Salsa De Sementes De Abóbora

Name: Salsa De Sementes De Abóbora
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 2 pimentões frescos jalapeño (2 onças. total); 3 pimentões poblano frescos (às vezes mal rotulados pasilla) ou pimentões Anaheim (9 oz. total); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro fresco picado grosseiramente; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, descascado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolas verdes fatiadas; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cominho à terra; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) molho quente verde ou vermelho; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) orégano seco; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 1/2 xícaras de molho de ameixa; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sementes de abóbora torradas e salgadas com casca (ver notas); 3 um pouco de abobrinha picada Sal; 227 pimenta habenero tomatillos frescos (ver notas)

A receita de sementes de abóbora Salsan está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente uma tremenda sem glúten e vegan opção para os amantes da comida mexicana. Uma porção contém 102 calorias, 4g de proteína, e 1g de gordura. Para $1.86 por porção, você recebe um hor d'oeuvre que serve 3. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Uma mistura de sal, molho picante, alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 85%. Esta pontuação é espetacular. Tentar Frango assado com Salsa de Semente De Abóbora, Pudins cozinhados da abóbora com molho duro do Rum de Tennessee e semente de abóbora frágil, e Pão De Abóbora EVOO Orgânico Com Cobertura De Sementes De Abóbora para receitas semelhantes.

Instrucao

Retire e descarte as cascas e caules dos tomatilos; lave bem os tomatilos e pique grosseiramente. Lave e provenha pimentões.

Ingredientes que você precisará

Como Pepitas

1 Xícara De Alho Picado

Retire as sementes de poblanos. Para uma salsa suave, retire as sementes dos jalapeos. Pique grosseiramente todos os pimentões.

Ingredientes que você precisará

12 A 15 Tomates, Lavados E Com A Pele Semelhante A Papel Removida

1 Xícara De Alho Picado

Dentes De Alho

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Em um processador de alimentos ou liquidificador, misture tomatilos, poblanos, jalapeos, alho, cebolinha, coentro, sementes de abóbora, vinagre, cominho e orégano; gire até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Abóbora Verdes Torradas, Como Pepitas

Gengibre Inteiro Amassado

Como Pepitas

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal

12 A 15 Tomates, Lavados E Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Alho Goya®

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione o molho picante e o sal a gosto.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

pimentões frescos jalapeño (2 onças. total)3

pimentões poblano frescos (às vezes mal rotulados pasilla) ou pimentões Anaheim (9 oz. total)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco picado grosseiramente 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

alho, descascado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolas verdes fatiadas 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cominho à terra 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

molho quente verde ou vermelho 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

orégano seco 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 1/2 xícaras de molho de ameixa 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

sementes de abóbora torradas e salgadas com casca (ver notas)3um pouco de abobrinha picada

Sal 227pimenta habenero

tomatillos frescos (ver notas)

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são minhas principais escolhas para Mexicano. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Um vinho que você pode experimentar é o DeLoach Russian River Pinot Noir. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 14 dólares.