Sanduíche de peito judeu com Mussarela fumada e Salada De Couve roxa

Sanduíche de peito judeu com Mussarela defumada e Salada De Repolho roxo pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Para $10.18 por porção, receita abrange 60% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 118g de proteína, 83g de gordura, e um total de 1564 calorias. Esta receita serve 4. Esta receita de Foodnetwork requer folhas de louro, açúcar, sal kosher e pimenta moída grosseiramente e cenoura. 191 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. É um caro receita para fãs de comida judaica. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 3 horas e 55 minutos. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 95%. Tentar Sanduíche de peito judeu com Mussarela defumada e Salada De Couve roxa, Tacos De Peito Com Couve Roxa, e Peito judeu (doce e azedo) para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 325 graus F.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Polvilhe o peito generosamente em ambos os lados com 1 colher de sopa de sal e um pouco de pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Coloque um forno holandês grande ou uma panela de base pesada em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

Adicione o óleo.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o peito e sele por todos os lados até dourar profundamente, 10 a 12 minutos.

Retire o peito e reserve.

Adicione o alho, o aipo, a cenoura e a cebola e cozinhe até dourar, cerca de 5 minutos. Deglaze a panela com o vinho e deixe ferver, cerca de 1 minuto. Em seguida, use uma colher de pau para raspar o fundo da panela. Em seguida, adicione o caldo, o alecrim, as folhas de louro e o tomilho.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Gordura De Porco

Adicione o peito de volta à panela com o lado gordo para cima, tampe e asse no forno até que o peito esteja macio, cerca de 3 horas.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Gordura De Porco

Transfira o peito para uma tábua e deixe descansar, cerca de 15 minutos. Coe os vegetais e retire um pouco do excesso de gordura e reserve o jus. Corte o peito em fatias finas sobre o grão.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

Equipamento que você usará

Tabua

Bata a maionese e a mostarda até ficar bem misturada numa tigela pequena. Esfregue a parte superior dos rolos com a mistura de maionese generosamente.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Coloque a mussarela no fundo dos rolos, empilhe bem alto com o peito e coloque o jus por cima. Cubra com a salada de repolho roxo.

Ingredientes que você precisará

5 Biscoitos Salgados Esfarelados

Colher De Chá Cheia De Salsa Fresca Picada

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

Concha

Bata o suco de limão, o vinagre e o açúcar em uma tigela média. Enquanto mexe, adicione lentamente o óleo até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Suco De Limão, Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione os pimentões cereja, a cebolinha e o repolho. Prove e tempere com sal e pimenta. Cubra a tigela com filme plástico e reserve na geladeira até que esteja pronto para servir.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Creme De Leite Fresco Adicional

(reserve 1 Colher De Sopa)

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

2 Pacotes (3 Onças) De Biscoitos Champanhe

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Gordura De Porco

Tabua

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Concha

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Ingredientes

Dose:

gordura de porco 2kg

peito de carne 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

páprica picante, defumada se possível 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cenoura, cortada em pedaços 2

talos de aipo, cortados em pedaços 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

pimentas de cereja em fatias finas 4ramo

alecrim fresco 3cravo

alho, descascado e esmagado 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída grosseiramente 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

suco de limão espremido na hora (cerca de 1 1/2 limões)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo 82 colheres de sopa de manteiga derretida

mussarela defumada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

azeite extra virgem 4

rolos de cebola, com manteiga e torrados até dourar 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

1/2 cabeça repolho roxo, em fatias finas (cerca de 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

sementes de amor em pó 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 1pequeno

chalota, em fatias finas 12 colheres de chá de alho em pó

mostarda moída em pedra 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

suco de limão, opcional 3

ou 4 raminhos de tomilho fresco 1

cebola amarela, cortada em pedaços

Vinho recomendado: Isabel, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo e Zinfandel são ótimas opções para peito. Todos estes vinhos tintos aguentam o sabor carnudo e fumado do peito. Se você está falando peito judeu tradicional, você vai querer olhar para um vinho tinto kosher. Você poderia experimentar a coleção Shiraz de Yalumba Samuel. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 24 dólares por garrafa.

Coleção De Yalumba Samuel Shiraz

Um Barossa Shiraz moreish que é acessível, encorpado e carnudo. Profundo e taciturno com aromas a frutos escuros, especiarias vermelhas, anis e cerejas maduras, o paladar flui com textura uniforme para um final suave.Saboreie com hambúrgueres de batata-doce e feijão preto ou um assado de cordeiro com todas as guarnições.