Sanduíches De Carne De Porco Fumada

Sanduíches de carne de porco defumada podem ser apenas o produtos lácteos receita que andas à procura. Para $2,46 por porção, você recebe um prato principal que serve 8. Uma porção deste prato contém aproximadamente 60g de proteína, 24g de gordura, e um total de 658 calorias. Esta receita da Foodnetwork requer sementes de aipo, maionese, sal e pimenta kosher e chalota. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 18 horas e 30 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação super spoonacular de 81%. Utilizadores que gostaram desta receita também gostaram Rabo De Porco Fumado, Rabo De Porco Fumado, e Carne de porco fumada na grelha.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Equipamento especial: 6 xícaras de lascas de madeira de nogueira embebidas em água por 30 minutos e depois drenadas; pequena bandeja de alumínio

Ingredientes que você precisará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Coloque a bunda de porco em uma bandeja de folhas com bordas.

Ingredientes que você precisará

Boston Bunda

Misture o açúcar mascavo, a mostarda seca, o sal, a páprica, a pimenta em pó, o alho em pó, a pimenta-do-reino, a pimenta-de-caiena e as sementes de aipo numa tigela pequena para misturar. Esfregue a mistura em toda a bunda de porco. Cubra com filme plástico e deixe marinar durante pelo menos 1 hora em temperatura ambiente ou até à noite no frigorífico.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Meia-lua De Pepino Inglês

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

Ombro

Sementes De Aipo

Mostarda Em Pó

Boston Bunda

Onças Fluidas De água Doce

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Deixe chegar à temperatura ambiente durante 1 hora antes de fumar.

Encha uma pequena bandeja de alumínio com as aparas de madeira drenadas.

Ingredientes que você precisará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Coloque a bandeja sob as grelhas da esquerda.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Aqueça a grelha em fogo médio-alto e aqueça por 20 minutos. Os chips devem começar a inflamar e fumar. Desligue o queimador da extrema direita após 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Coloque o lado da gordura de porco para cima na extrema direita nas grelhas da grelha sobre o queimador apagado. Cubra a grelha e cozinhe até ficar macio e um garfo pode facilmente torcer na carne sem resistência, cerca de 7 1/2 horas, mantendo uma temperatura de 275 a 300 graus F. A temperatura interna deve chegar a 190 graus F. você precisará adicionar um punhado de batatas fritas à bandeja a cada poucas horas.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire a carne de Porco da grelha para uma assadeira e deixe descansar por 30 minutos. Desfie com garfos e tempere a carne levemente com sal.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Sirva em pães brancos macios e coberto com salada de vinagre doce e picante.

Ingredientes que você precisará

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

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Misture o vinagre de maçã, o óleo de canola, a maionese, a mostarda, o açúcar e as sementes de aipo numa tigela grande.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Sal Picante

Sementes De Aipo

8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione as cenouras, repolho e chalotas e misture todos juntos. Cubra com sal e pimenta. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora para que o repolho amoleça e os sabores se casem.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar