Savannah Seafood Gumbo

Savannah Seafood Gumbo
Savannah Seafood Gumbo é uma receita crioula que serve 10. Para $4.88 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este prato principal tem 612 calorias, 36g de proteína, e 32G de gordura por porção. 232 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. É trazido a você por Foodnetwork. Se você tem ostras e Licor, vieiras, camarão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 74%, que é sólido. Receitas semelhantes incluem Savannah Gumbo-Paula Deen, Frutos Do Mar Gumbo, e Frutos Do Mar Gumbo.

Instrucao

1
Em uma panela grande, misture o óleo e a farinha. Cozinhe em fogo médio mexendo sempre até que o roux esteja dourado até obter uma cor chocolate claro.
Ingredientes que você precisará
6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
OleoOleo
Equipamento que você usará
PotePote
2
Adicione a cebola, a pimenta, o aipo e o alho.
Ingredientes que você precisará
AipoAipo
AlhoAlho
PimentaPimenta
CebolaCebola
3
Refogue por 2 a 3 minutos, mexendo sempre. Adicione lentamente o caldo de galinha e a base de frango, mexendo sempre.
Ingredientes que você precisará
Caldo De GalinhaCaldo De Galinha
Base De FrangoBase De Frango
4
Adicione água, louro, tomilho, manjericão, salsa, pimenta de limão, pimenta caiena, tempero da casa, molho de soja e tomate.
Ingredientes que você precisará
Pimenta CaienaPimenta Caiena
TemperoTempero
LouroLouro
Molho De SojaMolho De Soja
TomateTomate
SalsaSalsa
ManjericaoManjericao
TomilhoTomilho
AguaAgua
5
Corte a linguiça em pedaços de 1/2 polegada.
Ingredientes que você precisará
SalsichaSalsicha
6
Adicione ao pote junto com o quiabo. Tampe a panela e cozinhe por 1 a 1 1/2 horas, mexendo ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
QuiaboQuiabo
Equipamento que você usará
PotePote
7
Adicione ostras, carne de caranguejo, camarão e vieiras. Cozinhe por mais 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
CrabmeatCrabmeat
VieiraVieira
OstraOstra
CamaraoCamarao
8
Sirva sobre arroz com manteiga quente.
Ingredientes que você precisará
ArrozArroz
9
Polvilhe com pó de Lima em cima da tigela e mexa.
Ingredientes que você precisará
Arquivo Em PóArquivo Em Pó
Equipamento que você usará
TigelaTigela
10
Misture os ingredientes e guarde em um recipiente hermético por até 6 meses.

Equipamento

Ingredientes

2gordura de porcogordura de porco7101 Lb Mafaldi Fresco se possívelvieiras da baíavieiras da baía591 Lb Mafaldi Fresco se possívelcom 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)411pimenta habenerotomates em cubos temperados com alho, manjericão e orégano ou 2 xícaras de tomates em cubos frescostomates em cubos temperados com alho, manjericão e orégano ou 2 xícaras de tomates em cubos frescos1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)1 jalapeño inteiro fresco1 jalapeño inteiro fresco2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelaipo em cubosaipo em cubos1cp. queijo parmesão raladobase de frangobase de frango9461 Lb Mafaldi Fresco se possívelabobrinha cortada em cubos de 2,5 cmabobrinha cortada em cubos de 2,5 cm227pimenta habenerocrabmeatcrabmeat1Oreos Recheados DuplosÁgua Quente (100°F)Água Quente (100°F)791 Lb Mafaldi Fresco se possívelsalsa secasalsa seca2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)1 saco de espinafre fresco pré-lavado1 saco de espinafre fresco pré-lavado10camarão e veiasArquivo em póArquivo em pó6Crosta: migalhas de biscoito grahamfarinha para todos os finsfarinha para todos os fins3grandedentes de alho, picadosdentes de alho, picados591 Lb Mafaldi Fresco se possívelfatias de meia-lua de pepino inglêsfatias de meia-lua de pepino inglês2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelpimentão verde, picadopimentão verde, picado1Oreos Recheados Duplospimenta limãopimenta limão4731 Lb Mafaldi Fresco se possívelostras e bebidas alcoólicasostras e bebidas alcoólicas591 Lb Mafaldi Fresco se possíveloleooleo9461 Lb Mafaldi Fresco se possívelcortar quiabo (fresco ou congelado)cortar quiabo (fresco ou congelado)4731 Lb Mafaldi Fresco se possívelcebola picadacebola picada2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelmais 2 colheres de sopa de água geladamais 2 colheres de sopa de água gelada9461 Lb Mafaldi Fresco se possívelsalsicha de ligação fresca em estilo Cajun fatiadasalsicha de ligação fresca em estilo Cajun fatiada680pimenta habenerocamarão descascado frescocamarão descascado fresco7101 Lb Mafaldi Fresco se possívelpastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegadapastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada2Crosta: migalhas de biscoito grahammolho de soja ou molho Worcestershiremolho de soja ou molho Worcestershire
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 45 m.
Dose10
Pontuação De Saúde13
Revista