Scones De Groselha

Name: Scones De Groselha
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Inglesas, Escocesas, Britânicas, Europeias
Ingredients: 1 cp. queijo parmesão ralado cebola cp.; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível groselhas secas; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto ovo, bem batido com um liquidificador, para vidros; 2 grande ovos, refrigerados; 9 camarão e veias Algumas grades de noz-moscada fresca; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sal marinho fino; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham açúcar superfino; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha não branqueada para todos os fins, além de mais conforme necessário; 10 Crosta: migalhas de biscoito graham (1 1/4 palitos) manteiga sem sal, refrigerada e cortada em cubos de 1/2 de polegada; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme

Scones de groselha pode ser apenas a refeição da manhã que você está procurando. Esta receita serve 12 e custa 44 centavos por porção. Uma porção contém 255 calorias, 6g de proteína, e 12g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Esta receita é típica da culinária escocesa. Uma mistura de manteiga, leite, farinha não branqueada e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 21%. Essa pontuação não é tão tremenda. Tentar Scones De Groselha, Scones De Groselha, e Scones De Groselha para receitas semelhantes.

Instrucao

Posicione um rack no centro do forno e pré-aqueça a 218°. Forre uma panela de meia folha com papel manteiga.

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Forno

Frigideira

Bata o leite e 2 ovos juntos em uma tigela pequena; Reserve. Peneire a farinha, o fermento, o açúcar, o sal e a noz-moscada em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

Fermento

Moscada

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Ovo

Leite

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Adicione a manteiga e misture rapidamente para cobrir a manteiga com a mistura de farinha. Usando um liquidificador de pastelaria, corte a manteiga na farinha, raspando a manteiga do liquidificador conforme necessário, até que a mistura se assemelhe a migalhas de pão grosseiras com alguns pedaços de manteiga do tamanho de uma ervilha.

Ingredientes que você precisará

Pão Ralado Grosso

Manteiga

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Liquidificador

Bata o leite e 2 ovos juntos em uma tigela pequena; Reserve. Peneire os ingredientes secos juntos na tigela de uma batedeira resistente.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Leite

Equipamento que você usará

Batedeira

Levar

Tigela

Adicione a manteiga. Prenda a tigela na batedeira e encaixe com o acessório da pá.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Liquidificador

Tigela

Misture em velocidade média-baixa até que a mistura pareça farinhenta com alguns pedaços de manteiga do tamanho de uma ervilha.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Misture as groselhas. Reduza a velocidade do misturador para baixo.

Ingredientes que você precisará

Groselha

Equipamento que você usará

Liquidificador

Adicione a mistura de leite, misturando apenas até que a massa mal se junte.

Ingredientes que você precisará

Massa

Leite

Vire a massa para uma superfície de trabalho bem enfarinhada e polvilhe cerca de 2 colheres de sopa de farinha por cima. Sove a massa algumas vezes, apenas até que não grude na superfície de trabalho. Não sobrecarregue a massa. A superfície será enfarinhada, mas o interior da massa deve permanecer no lado molhado. Abra suavemente a massa em uma rodada de 3/4 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Rolar

Usando um cortador de biscoito canelado de 2 1/2 polegadas, mergulhando o cortador em farinha entre os cortes, corte os scones (corte direto e não torça o cortador) e coloque 1 1/2 polegadas de distância na panela de meia folha preparada. Para tirar o máximo de biscoitos da massa, corte os scones juntos em círculos concêntricos. Reúna os restos de massa, amasse bem levemente e repita para cortar mais scones. Você deve obter dois scones do segundo lote de restos.

Ingredientes que você precisará

Biscoito