Sopa cremosa de espinafre e abobrinha
A sopa cremosa de espinafre e abobrinha pode ser apenas a sopa que você está procurando. Uma porção contém 136 calorias, 7g de proteína, e 1g de gordura. Para $1.02 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita é apreciada por 9 foodies e cozinheiros. Se você tem folhas de espinafre, cebola, batata e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É perfeito para Outono. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 5 minutos. É trazido a você por Todosreceitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 97%. Essa pontuação é ótima. Receitas semelhantes são Abobrinha Cremosa E Espinafre Rigatoni, Abobrinha Cremosa E Espinafre Rigatoni, e Sopa cremosa de espinafre com manjericão sem creme {ou seja, sopa Lifechanging}.
Instrucao
Misture a cebola e 1/2 xícara de água em uma panela grande em fogo médio-alto; cozinhe e mexa até a cebola amolecer, cerca de 3 minutos.
Despeje a água restante na panela; adicione batatas, abobrinha e molho de soja. Leve a água para ferver, reduza o fogo para baixo, coloque uma tampa na panela e cozinhe por 35 minutos.
Mexa o espinafre na sopa; tempere com pimenta do Reino. Continue cozinhando mais 2 minutos; retire a panela do fogo.
Misture a sopa em lotes no liquidificador até ficar completamente puré. Retorne a sopa puré à panela e coloque em fogo médio-baixo.
Mexa os cogumelos em sopa de purê; cozinhe até que os cogumelos estejam aquecidos, cerca de 5 minutos.