Sopa de abóbora com queijo Fontina Crostini

Name: Sopa de abóbora com queijo Fontina Crostini
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga, à temperatura ambiente; 2 Quilograma abóbora, descascada, semeada e cortada em pedaços de 3/4 de polegada (cerca de 7 a 8 xícaras); 1 ( beringelas) cenoura, descascada e picada em pedaços de 1/2 de polegada; 57 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO copo ralado fontina queijo; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de sálvia picadas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira folhas frescas de sálvia picadas; 3 cravo alho, picado; 6 camarão e veias Sal Kosher; 6 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 1 Cebola Amarela Média Picada caldo de galinha com baixo teor de sódio; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra virgem; 6 camarão e veias Azeite extra-virgem, para chuviscar; 1 ( beringelas) cebola picada

Sopa de abóbora com queijo Fontina Crostini pode ser apenas a sopa que você está procurando. Esta receita serve 6 e custa US $1,93 Por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 11g de proteína, 27g de gordura, e um total de 419 calorias. Esta receita é apreciada por 76 foodies e cozinheiros. Será um sucesso no seu Outono evento. Vá até a loja e pegue caldo de galinha, cebola, queijo fontina e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 52 minutos. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 87%. Esta pontuação é incrível. Tentar Sopa De Abóbora E Sálvia Crostini, Batata-Doce Crostini e sopa de abóbora, e Tortellini Com Abóbora, Cogumelos E Fontina para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Em uma panela de 8 litros, adicione a manteiga e o óleo e derreta em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Oleo

Equipamento que você usará

Pote

Adicione a cebola e a cenoura e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a cebola esteja macia, cerca de 5 minutos. Junte o alho e cozinhe até ficar aromático, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Cenoura

Alho

Cebola

Adicione a abóbora e o caldo de galinha. Leve a mistura para ferver e adicione a sálvia. Continue a ferver até que os vegetais estejam macios, cerca de 20 minutos. Desligue o fogo. Usando um liquidificador de imersão, misture a mistura até ficar homogênea e espessa. Tempere com sal e pimenta, a gosto. Mantenha a sopa quente em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Caldo De Galinha

Vegetal

Esmagar

Sage

Sopa

Equipamento que você usará

Liquidificador De Imersão

Para o crostini: coloque uma grelha no centro do forno. Pré-aqueça o forno a 400 graus F. arrume as fatias de pão em uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

Crostini

Pao

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

Regue com azeite e polvilhe com sálvia.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Sage

Polvilhe o queijo por cima e tempere com sal, a gosto.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Sal

Asse até que o queijo derreta e o pão fique dourado, cerca de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Pao

Equipamento que você usará

Forno

Para servir, coloque a sopa em tigelas e decore com o crostini de queijo.

Ingredientes que você precisará

Crostini

Queijo

Sopa

Equipamento que você usará

Tigela

Concha

Nota do cozinheiro: a mistura de vegetais cozidos também pode ser purificada (após o resfriamento por cerca de 5 minutos) por concha, em lotes, em um processador de alimentos ou liquidificador e misturado até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Liquidificador

Equipamento

Pote

Liquidificador De Imersão

Processador De Alimentos

Liquidificador

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga, à temperatura ambiente 2Quilograma

abóbora, descascada, semeada e cortada em pedaços de 3/4 de polegada (cerca de 7 a 8 xícaras)1( beringelas)

cenoura, descascada e picada em pedaços de 1/2 de polegada 57pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

copo ralado fontina queijo 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas frescas de sálvia picadas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

folhas frescas de sálvia picadas 3cravo

alho, picado 6camarão e veias

Sal Kosher 6camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 1Cebola Amarela Média Picada

caldo de galinha com baixo teor de sódio 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite extra virgem 6camarão e veias

Azeite extra-virgem, para chuviscar 1( beringelas)

cebola picada

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, e Verdicchio são minhas principais escolhas para italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Você poderia tentar Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 34 dólares por garrafa.