Sopa De Amêijoas De Manila

Name: Sopa De Amêijoas De Manila
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Americanas
Ingredients: 414 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manteiga (3 1/2 palitos); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível aipo em cubos; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível batatas russet (cerca de 2 a 3 médias), descascadas e cortadas em pedaços; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham caranguejo ferver tempero (recomendado: Old Bay); 414 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 1 Pinto xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 907 pimenta habenero amêijoas de manila frescas (aproximadamente 12 a 14 dúzias de amêijoas de manila com casca); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolas em cubos; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) nabos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura; 6 grande batatas, descascadas e cortadas em cubos; 3 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 30 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

A receita Manila Clam Chowder está pronta em cerca de 50 minutos e é definitivamente um grande pescatariano opção para os amantes da comida americana. Para $2,06 por porção, receita abrange 19% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 702 calorias, 10g de proteína, e 53g de gordura. Esta receita serve 10. Apenas algumas pessoas realmente gostaram desta sopa. 1 pessoa fez esta receita e voltaria a fazê-la. Vá até a loja e pegue óleo vegetal, batatas, temperos para ferver caranguejo e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 49%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Linguine de amêijoas e enchidos de Manila de Stephanie Izard, Sopa De Amêijoas, e Sopa de amêijoas de Mo para receitas semelhantes.

Instrucao

Numa panela grande, aqueça o azeite e a manteiga e acrescente o aipo e a cebola, refogando até ficarem translúcidos.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Afinar-

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione a farinha para fazer um roux.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Adicione o suco de amêijoas e misture bem para integrar os sabores. Reduza o fogo para baixo, adicione o creme de leite e leve lentamente para ferver.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet (cerca De 2 A 3 Médias), Descascadas E Cortadas Em Pedaços

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Adicione as batatas e deixe cozinhar até ficar macio. À medida que as batatas começam a amolecer, junte as amêijoas e continue a ferver até as amêijoas ficarem opacas, mas tome cuidado para não cozinhá-las demais. Tempere com sal, pimenta e caranguejo ferver tempero, a gosto.

Ingredientes que você precisará

Caranguejo Ferver Tempero

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento

Cevada Perolada Branca

Ingredientes

Dose:

4141 Lb Mafaldi Fresco se possível

manteiga (3 1/2 palitos)4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

aipo em cubos 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

batatas russet (cerca de 2 a 3 médias), descascadas e cortadas em pedaços 2Crosta: migalhas de biscoito graham

caranguejo ferver tempero (recomendado: Old Bay)4141 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 1Pinto

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)907pimenta habenero

amêijoas de manila frescas (aproximadamente 12 a 14 dúzias de amêijoas de manila com casca)4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolas em cubos 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

nabos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura 6grande

batatas, descascadas e cortadas em cubos 3cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce 301 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para amêijoas. O Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarões, caranguejos e lagostas, enquanto o muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem um pouco de tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. A Thousand Islands Winery Chardonnay com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.

Thousand Islands Winery Chardonnay

Barril fermentado em carvalho americano, este vinho de corpo médio apresenta aromas de manteiga e coco, seguido por sabores crocantes de maçã e baunilha.