Sopa de cenoura e leite de coco com curry frio

Name: Sopa de cenoura e leite de coco com curry frio
Prep time: 46 min
Cook time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/2 libras cenouras, descascadas e cortadas em fatias finas (cerca de; 1 cp. queijo parmesão ralado Cebola Branca em cubos; 1 cp. queijo parmesão ralado gengibre fresco descascado ralado finamente; 6 um pouco de abobrinha picada Água gelada, para desbaste sopa; 1 cp. queijo parmesão ralado suco de limão fresco, mais adicional; 591 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sal; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola pequena, picada (cerca de; 6 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolinha picada (cerca de 1 cacho); 6 um pouco de abobrinha picada Enfeite: cebolinha aparada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite de coco enlatado sem açúcar

Você nunca pode ter muitas receitas de sopa, então experimente a cenoura fria e a sopa de leite de coco. Esta receita serve 6 e custa 97 centavos por porção. Uma porção contém 194 calorias, 4g de proteína, e 14g de gordura. Outono será ainda mais especial com esta receita. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tiver caldo de galinha com baixo teor de sal, água gelada, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 46 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal E vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 42%. Essa pontuação é sólida. Tentar Sopa de lentilha com leite de coco, Sopa de batata doce com curry magro com leite de coco, e Sopa de cenoura com leite de coco para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela grande e pesada, cozinhe cebolinha picada, cebola e gengibre na manteiga com curry em pó e sal e pimenta, a gosto, em fogo moderadamente baixo até amolecer e adicione cenouras e caldo. Cozinhe a mistura, coberta, 20 minutos, ou até que as cenouras estejam muito macias.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Cebola Branca Em Cubos

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Gengibre Inteiro Amassado

Gordura De Porco

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Em uma mistura de purê de liquidificador em lotes com leite de coco até ficar muito liso, transferindo como purê para uma tigela. Misture 1 colher de sopa de suco de limão e sopa fria pelo menos 6 horas ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos