Sopa de couve-flor com nozes e Croutons de centeio

Sopa de couve-flor com nozes e Croutons de centeio pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 13g de proteína, 16g de gordura, e um total de 290 calorias. Para $3.03 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Será um sucesso no seu Outono evento. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e vegetariano dieta. Vá até a loja e pegue alho-poró,azeite, Granny smith descascado, e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as peças de noz-pecã, você pode seguir este prato principal com o Torta De Canela E Noz-Pecã como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 89%. Esta pontuação é excelente. Tentar Sopa De Couve-Flor Com Croutons, Sopa fria de couve-flor com Bacon e Croutons, e Sopa De Couve-Flor Picante Com Croutons De Centeio De Alho para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Em uma panela grande e pesada, aqueça 2 colheres de sopa do azeite.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione o alho-poró e o alho e cozinhe em fogo moderado até amolecer, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Adicione os grandes floretes de couve-flor e a maçã e cozinhe, mexendo, por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Florzinhas De Couve-flor

1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos

Adicione o caldo e os raminhos de tomilho e deixe ferver. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Espalhe o pão de centeio em cubos, pedaços de noz-pecã e pequenas florzinhas de couve-flor em uma assadeira grande com bordas.

Ingredientes que você precisará

Florzinhas De Couve-flor

Pecan Pieces

Pão De Centeio

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Regue com o restante 1 colher de sopa de azeite e misture para cobrir. Tempere generosamente com sal e pimenta e asse, mexendo uma vez, por cerca de 10 minutos, ou até que os croutons de pão de centeio estejam crocantes.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Pão De Centeio

Croutons

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Descarte os raminhos de tomilho da sopa. Trabalhando em lotes, bata a sopa no liquidificador. Retorne a sopa à panela e tempere com sal e pimenta. Concha em tigelas, espalhe os croutons, nozes e couve-flor por cima e sirva.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

Azeitonas Inteiras Maduras

Croutons

Pode Cobertura De Coco E Nozes

3 Talos De Aipo, Cortados Ao Meio

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho