Sopa De Maçã Brócolis

Name: Sopa De Maçã Brócolis
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande grupo brócolis (cerca de 3 cabeças com hastes); 3 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 c. de cebola picada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola amarela ou branca em fatias finas ou finamente picada; 1 boa maçã de cozinha (uma maçã não azeda, como Jonagold, Golden delicious, McIntosh), descascada, cored, picada; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (fígado e pescoço removidos); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de maçã não filtrado ou cidra de maçã (não cidra dura); 4 ramo tomilho limão ou tomilho; 2 longas tiras de raspas de limão; 1 cp. queijo parmesão ralado cebolinha fresca picada para enfeite

A sopa de maçã de brócolis pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita hor d'oeuvre. Para $1.65 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 10g de proteína, 12g de gordura, e um total de 262 calorias. Esta receita serve 4. Uma mistura de brócolis, cozinhar maçã, cebola e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Inverno. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 55 minutos. Esta receita de simplesmente Receitas tem 1 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, lacto ovo vegetariano e primal dieta. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 0%, o que é muito ruim (mas ainda corrigível). Usuários que gostaram desta receita também gostaram Sopa Assada De Maçã E Brócolis, Sopa de feijão branco toscano com brócolis Rabe – um toque completamente diferente na sopa de legumes, e creme de sopa de brócolis, creme de vegetais de sopa de brócolis.

Instrucao

Prepare os brócolis: separe as florzinhas de brócolis dos caules. Descasque a pele dura externa das hastes com um descascador de legumes. Corte as hastes em rodelas e pique finamente (um mini processador de alimentos chopper funciona bem para esta etapa).

Ingredientes que você precisará

1 Lata (14 Oz.) De Caldo De Galinha

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Equipamento que você usará

Descascador

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cozinhe as cebolas fatiadas e maçãs na manteiga:

Ingredientes que você precisará

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

1 C. De Cebola Picada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Aqueça uma panela grande média de fundo grosso (4 quartos) em fogo médio. Derreta a manteiga na panela.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a cebola e a maçã e abaixe o fogo para baixo. Cubra e cozinhe por 10 minutos, até que as cebolas estejam translúcidas e as maçãs amolecidas.

Ingredientes que você precisará

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione as florzinhas de brócolis e os brócolis picados à mistura de cebola de maçã.

Ingredientes que você precisará

1 Lata (14 Oz.) De Caldo De Galinha

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o caldo e a cidra.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colheres De Chá De Xarope De Bordo

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Amarre os raminhos de tomilho com barbante de cozinha e adicione à panela.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

Equipamento que você usará

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione tiras de raspas de limão à panela também.

Ingredientes que você precisará

Prata Incomparável

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Aumente o fogo, leve para ferver, reduza o fogo para manter um fogo baixo, coberto. Cozinhe por 20 a 25 minutos.

Retire do fogo.

Retire as cascas de tomilho e limão da sopa (descarte)! Trabalhando em lotes, enchendo a tigela do liquidificador para não mais de um terço cheio de cada vez, puré a sopa.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar