Sopa de Miso com repolho napa e Udon

Name: Sopa de Miso com repolho napa e Udon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Japonesas, Asiáticas
Ingredients: 14 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. copo cortado cogumelos shiitake secos (cerca de; 4 grande ovos (opcional); 1 2 colheres de chá de alho em pó gengibre fresco descascado e finamente picado (de cerca de uma peça de 2 polegadas); 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente dentes de alho finamente picados; 4 camarão e veias Sal Kosher; 1 Cebola Amarela Média Picada caldo ou caldo de galinha com baixo teor de sódio; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 340 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. pacote macarrão udon; 1 2 colheres de chá de alho em pó 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível água fervente; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível miso branco; 1 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cebola amarela, em fatias finas

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente a sopa de missô com repolho de Napa e Udon. Esta receita vegetariana e sem laticínios serve 4 e custos $3.23 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 32g de proteína, 14g de gordura, e um total de 547 calorias. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue cogumelos shiitake, ovos, sal kosher e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o gengibre fresco, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Gengibre Frescos como sobremesa. Esta receita é típica da culinária japonesa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 41%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Sopa De Macarrão Udon Miso, Sopa De Macarrão Udon Miso, e Sopa tailandesa de repolho e amendoim Napa para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque os cogumelos em uma tigela média à prova de calor e adicione a água fervente.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Deixe descansar até que os cogumelos amoleçam, cerca de 12 minutos.Leve uma panela grande de água com sal para ferver em fogo médio-alto. Enquanto isso, aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio até brilhar.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Agua

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Pote

Adicione a cebola, o gengibre e o alho e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas amoleçam, cerca de 5 minutos.Aumente o calor para médio alto.

Ingredientes que você precisará

Alho

Gengibre

Cebola

Adicione o caldo ou o caldo e o molho de soja e mexa para combinar. Usando uma escumadeira, retire os cogumelos do líquido e adicione-os à panela.Meça 1 xícara do líquido do cogumelo, tomando cuidado para não incluir nenhum sedimento do fundo da tigela e adicione-o à panela. Deixe ferver. (Descarte o líquido restante do cogumelo.) Reduza o fogo para baixo e cozinhe até que os cogumelos estejam macios, cerca de 15 minutos. Enquanto isso, adicione o udon à panela de água fervente e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Molho De Soja

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Agua

Equipamento que você usará

Escumadeira

Panela

Tigela

Pote

Escorra em uma peneira e, mexendo, enxágue o macarrão com água fria até esfriar e não ficar mais pegajoso. Divida todo o udon entre 4 tigelas de sopa profunda ou macarrão; Reserve.Quando os cogumelos estiverem prontos, adicione o repolho à panela, mexa para combinar e cozinhe até que o repolho esteja macio, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Repolho

Massas

Agua

Sopa

Equipamento que você usará

Coador

Tigela

Frigideira

Adicione o miso e mexa para combinar. Prove e tempere com sal conforme necessário. Quebre os ovos, se estiver usando, na mistura fervendo e cozinhe até que as claras estejam ajustadas e as gemas ainda estejam escorrendo, cerca de 2 a 3 minutos. Divida a sopa e os ovos entre as tigelas de macarrão, tomando cuidado para não quebrar as gemas.

Ingredientes que você precisará

Gema