Sopa de torta de abóbora saborosa com Marshmallows de canela, Pepita Streusel e creme batido Fraîche

Name: Sopa de torta de abóbora saborosa com Marshmallows de canela, Pepita Streusel e creme batido Fraîche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 5 pimenta preta inteira; 2 opinião aipo em cubos; 1 Stick Papel de arroz; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível crème fraîche; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 2 polegada gengibre fresco, cortado em 4 pedaços; 5 cravo alho em fatias finas; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath canela em pó; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 1 Oreos Recheados Duplos batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 ( beringelas) alho-poró (apenas partes brancas e verdes claras), bem lavados e cortados em cubos; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar mascavo claro embalado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alcaçuz de maçã verde; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath noz-moscada moída na hora; 1 ( beringelas) cebola em cubos; 1 Quilograma abóbora de pacote sólido (não recheio de torta); 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira (1/2 vara) manteiga sem sal; 8 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira (1 palito) manteiga sem sal fria, cortada em pedaços de 1/2 de polegada; 2 bagas inteiras de pimenta da Jamaica; 2 anis estrela inteira; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pepitas não torradas e sem sal (sementes de abóbora), picadas grosseiramente

Sopa de torta de abóbora saborosa com Marshmallows de canela, Pepita Streusel e chantilly Crème Fraîche pode ser apenas a sopa que você está procurando. Para $1.98 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 8 porções com 442 calorias, 5g de proteína, e 29g de gordura um. 185 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É perfeito para Graca. Vá até a loja e pegue abóbora, aipo, gengibre e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Granny Smith Maçãs e pudim de Pão de gengibre com creme de baunilha Anglaise e Creme Fraiche Chantilly, Torta De Cranberry Com Creme Fraiche Chantilly, e Pudim de pão de morango com chantilly Crème Fraîche.

Instrucao

Enrole os cravos, anis estrelado, pau de canela, bagas de pimenta da Jamaica, pimenta e gengibre fresco em gaze e prenda com barbante de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Bagas De Pimenta Da Jamaica

Canela

Gengibre Fresco

Pimenta

Anis Estrelado

Cravo

Envolver

Equipamento que você usará

Barbante De Cozinha

Gaze

Em uma panela grande e pesada em fogo moderado, derreta a manteiga.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Pote

Adicione a cebola, o alho, o aipo e o alho-poró e refogue até ficar translúcido, 5 a 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Aipo

Alho

Cebola

Porro

Adicione a abóbora, 2 litros de água e o pacote de especiarias e deixe ferver. Reduza o fogo para moderadamente baixo e cozinhe descoberto até que os vegetais estejam macios, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Abobora

Agua

Remova e descarte o pacote de especiarias. Trabalhando em pequenos lotes, coloque a sopa no liquidificador e limpe até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Sopa

Equipamento que você usará

Liquidificador

Concha

Transfira para uma panela grande limpa e polvilhe com noz-moscada e tempere com sal e pimenta. Cubra e mantenha aquecido até estar pronto para servir. Faça à frente: a sopa pode ser feita com antecedência e refrigerada, em um recipiente hermético, até 3 dias. Reaqueça em uma panela grande em fogo moderado, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Moscada

Sopa

Equipamento que você usará

Pote

Em uma tigela grande ou saco plástico selável, misture marshmallows e canela e misture delicadamente para revestir os marshmallows com canela. Faça à frente: os Marshmallows podem ser preparados com antecedência e armazenados, em um saco plástico selável ou em um recipiente hermético à temperatura ambiente, até 3 dias.

Ingredientes que você precisará

Palitos Finos De Pretzel Ou Palitos De Dente

Canela

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc

Tigela

Disponha uma prateleira no meio do forno e pré-aqueça a 177°. Forre uma assadeira grande com papel manteiga.

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Assadeira

Forno

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar mascavo e o sal.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Mascavo

Farinha Para Todos Os Fins

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Adicione a manteiga e, com as mãos, esfregue os ingredientes até que a textura se assemelhe a fubá grosso.

Ingredientes que você precisará

Fuba

Manteiga

Tempero Seco Esfregar

Adicione a pepitas e misture para combinar.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Abóbora

Espalhe a mistura na assadeira preparada e asse até dourar, 10 a 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Espalhar

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

Transfira o streusel para um rack para esfriar e, em seguida, divida-o em pedaços de cerca de 1 polegada. Faça à frente: Streusel pode ser feito com antecedência e armazenado, em um recipiente hermético à temperatura ambiente, até 3 dias.

Em uma tigela média, misture o creme de leite e crme frache.

Ingredientes que você precisará

Creme

Equipamento que você usará

Tigela

Bata até ficar leve e fofo. Tempere com sal e pimenta. Faça à frente: Chantilly crme frache pode ser feito com antecedência e refrigerado, em um recipiente hermético, até 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Equipamento que você usará

Levar

Coloque a sopa quente em tigelas e decore com o streusel, marshmallows e dollops de frache crme batido.

Ingredientes que você precisará

Palitos Finos De Pretzel Ou Palitos De Dente

Sopa

Equipamento que você usará

Tigela

Concha