Strogonoff de Carne com Macarrão com Manteiga

O Strogonoff de Carne com Macarrão com Manteiga requer cerca de 2 horas e 35 minutos do início ao fim. Uma porção contém 1175 calorias , 56 g de proteína e 73 g de gordura . Por US$ 5,68 por porção , esta receita cobre 48% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Vá até a loja e compre azeite de oliva, macarrão de ovo, chalotas e algumas outras coisas para fazer hoje. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 18 diriam que ela acertou em cheio. É uma receita cara para fãs de comida do Leste Europeu. É trazido a você pela Foodnetwork. Funciona bem como prato principal. Considerando tudo, decidimos que esta receita merece uma pontuação spoonacular de 90% . Esta pontuação é ótima. Receitas semelhantes incluem Batatas Fritas de Banana com Manteiga e Abacate Temperado , Strogonoff de Carne com Cogumelos Bella e Strogonoff Clássico de Macarrão com Carne .

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 150 graus Celsius.

Equipamento que você usará

Alho, Picado Grosseiramente, Mais 2 Dentes, Picados

Coloque o alho picado, o sal e a pimenta em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Cebolinha Verde Fresca

2 Colheres De Sopa De Cebolinha Verde Picada Na Hora

Equipamento que você usará

1 1/2 Libras De Cogumelos Brancos

Adicione azeite de oliva extravirgem suficiente para criar uma pasta.

Ingredientes que você precisará

Yukon

Adicione as folhas de alecrim e tomilho à tigela e misture bem.

Ingredientes que você precisará

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque as costelas curtas em uma assadeira e cubra com pasta de ervas. Asse no forno por 2 horas e 30 minutos até que elas estejam se desmanchando.

Ingredientes que você precisará

Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Aqueça uma frigideira grande em fogo alto e adicione 3 medidas de azeite.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione os cogumelos e cozinhe por 3 minutos até dourar.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Adicione chalotas e alho picado e misture bem. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe por mais 2 minutos até que o alho e a cebola fiquem perfumados.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Retire a panela do fogo e adicione cuidadosamente o conhaque para deglaçar a panela. Retorne ao fogo e adicione o creme. Reduza o fogo e cozinhe até reduzir pela metade. Desligue o fogo e misture a mostarda Dijon e o creme de leite. Tempere com sal e bastante pimenta-do-reino moída na hora

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo