Tagliatelle com castanhas, Pancetta e sálvia

Name: Tagliatelle com castanhas, Pancetta e sálvia
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas onças engarrafadas descascadas torradas castanhas inteiras, grosseiramente desintegradas; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) massa de ovo plana seca, como tagliatelle ou fettuccine; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) salsa fresca de folhas planas finamente picada; 2 (inverno) sálvia fresca picada; 4 dentes de alho, picados; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) azeite extra virgem; 1 pequeno cebola picada; 85 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pancetta (Bacon curado não fumado Italiano), picado (escassa 1 xícara); 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas onças Parmigiano finamente ralado-Reggiano; 2 (inverno) manteiga

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente Tagliatelle com castanhas, Pancetta e sálvia. Esta receita serve 6 e custa US $1,72 Por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 14g de proteína, 18g de gordura, e um total de 406 calorias. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem azeite, manteiga, salsa de folha plana e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 41%. Essa pontuação é sólida. Tentar Pancetta-Sage Turquia com Pancetta-Sage molho, Receita de pastinaca e Pancetta Tagliatelle (com parmesão e manteiga), e Couves De Bruxelas Com Pancettan E Castanhas para receitas semelhantes.

Instrucao

Cozinhe a pancetta em óleo em uma frigideira pesada de 12 polegadas em fogo moderado, mexendo sempre, até dourar, 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cebola e cozinhe, mexendo sempre, até dourar, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Adicione o alho e 1 colher de sopa de sálvia e cozinhe, mexendo, 1 minuto. Junte as castanhas e retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

Castanha

Alho

Sage

Cozinhe o macarrão em uma panela de 6 a 8 litros de água fervente com sal de acordo com as instruções da embalagem. Reserve 1 1/2 xícaras de água para cozinhar, escorra o macarrão em uma peneira e adicione à mistura de pancetta na frigideira.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Massas

Agua

Equipamento que você usará

Coador

Frigideira

Pote

Adicione 1 xícara de água de cozimento reservada junto com queijo e manteiga e cozinhe, jogando constantemente, em fogo alto até que a massa esteja bem revestida (adicione mais água reservada, se necessário), cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Manteiga