Tamales De Carne Picante

Name: Tamales De Carne Picante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos 2 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de manteiga fria, divididas; 4 um pouco de abobrinha picada Pimenta preta moída na hora; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional; 1 Oreos Recheados Duplos Coquetel de azeitonas recheadas com pimiento; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar; 4 espigas de milho fresco não descascado; 680 pimenta habenero (recomendado: Catalina); 1 Oreos Recheados Duplos cominho à terra; 1 jalapeno, semeado e picado (utilizar luvas no manuseamento); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Monterey Jack cheese; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 1 cebola cortada; 1 Oreos Recheados Duplos 1/2 xícara de vinho marsala doce; 4 um pouco de abobrinha picada Sal; 170 pimenta habenero Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível água, dividida; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível fubá amarela

Tamales de carne picante pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 899 calorias, 42g de proteína, e 57g de gordura. Esta receita serve 4. Para $3,0 por porção, receita abrange 34% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Se você tem queijo monterey jack, água, sal e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É trazido a você pela Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação 66%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Tamales De Carne, Tamales De Carne De Bovino, e Chipotle Beef Tamales.

Instrucao

Casca de milho, descartando a seda.

Ingredientes que você precisará

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Coloque as cascas de milho em uma panela grande e despeje água fervente sobre elas e deixe de molho por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cascas De Milho

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Escorra e seque, deixando úmido, mas não molhado.

Corte os grãos do milho para igualar cerca de 1 1/2 xícaras. Desta quantidade, bata 1 xícara dos grãos em um processador de alimentos e deixe os outros grãos inteiros. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar translúcida.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione a carne moída, a pasta de tomate, a pimenta em pó, o cominho, o sal de aipo, o sal e a pimenta e cozinhe até dourar.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Coquetel De Azeitonas Recheadas Com Pimiento

(recomendado: Catalina)

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Drene a gordura extra e divida em quantidades pares pelo número de tamales que você fará.

Ingredientes que você precisará

Tamales

Misture o fubá, O sal e 1 xícara de água em uma tigela. Leve para ferver mais 1 chávena de água e junte a mistura de fubá, mexendo sempre até engrossar.

Ingredientes que você precisará

Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Retire do fogo e junte a manteiga, o fermento, o puré de milho, os grãos de milho inteiros e o jalapeno.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 2 Colheres De Chá De Manteiga Fria, Divididas

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

1 Colher De Sopa De Jalapeño, Cortada Em Fatias Finas

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Os tamales são consumidos directamente a partir das cascas de milho em que são cozidos no vapor. Para fazer tripas de tamale para cozinhar: Rasgue as cascas de milho em tiras. Alguns deles serão entrelaçados e devem ter pelo menos uma polegada de largura. Você também precisará de cerca de 16 tiras mais estreitas (1/4 a 1/2 polegada de largura) para prender as extremidades dos tamales.

Ingredientes que você precisará

Cascas De Milho

Tamales

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Coloque 4 tiras ou mais lado a lado e, em seguida, tecer mais 4 ou mais de forma perpendicular para fazer 8 retângulos com cerca de 8 polegadas quadradas. Cada tamale será preenchido com quantidades iguais da mistura de milho, mistura de carne e queijo. Coloque um pouco da mistura de milho (entre 2 e 4 colheres de sopa) no centro de cada caixa de tamale e espalhe para formar uma camada. Em seguida, coloque uma quantidade uniforme da mistura de carne moída no centro da mistura de milho em cada tamale. Mistura superior de carne com quantidades uniformes de queijo em cada tamale. Neste ponto, comece 1 ou 2 panelas de água fervente, cada uma equipada com uma prateleira para cozinhar (você precisará de espaço suficiente para cozinhar sobre as panelas para acomodar os tamales.) Dobre as cascas de milho para que o recheio de milho envolva o recheio de carne e o queijo. Prenda as extremidades das tripas de tamales amarrando-as com pedaços de casca de milho.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Catalina)

Cascas De Milho

Pão De Nozes E Passas

Cortado Em Cubos De 1 Polegada