Ted Allen desconstruiu a turquia de férias com molho sábio

A desconstruída Turquia de férias de Ted Allen com molho sábio pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten e primal serve 8 e custos $6.16 por porção. Uma porção contém 822 calorias, 130g de proteína, e 28g de gordura. Esta receita é apreciada por 15 foodies e cozinheiros. Se você tem coxas de Peru, alho, pimenta da Jamaica e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas e 10 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Esta pontuação é incrível. Tentar Ted Allen desconstruiu a turquia de férias com molho sábio, Desconstruído férias Turquia com molho de sálvia, e Parmesão-peru assado com molho de sálvia para receitas semelhantes.

Instrucao

2 a 3 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sódio

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

4 colheres de sopa de manteiga sem sal

Ingredientes que você precisará

Manteiga

copo de farinha para todos os fins

Ingredientes que você precisará

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Sal Kosher e pimenta moída na hora

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada

Lave as peças de peru e coloque em sacos plásticos resealable dobrados de 21/2 galões (ou um grande estoque).

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

3 Xícaras (6 Onças) De Cebolas Fritas Francesas Originais Ou Com Queijo Cheddar French's®

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Adicione 1/4 xícara de sal, o mel, o alho, as folhas de louro, o tomilho, 2 raminhos de sálvia, os grãos de pimenta, a pimenta da Jamaica e as folhas de aipo.

Ingredientes que você precisará

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

Gordura De Porco

10 Pernis De Vitela Carnudos, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Alho Goya®

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Adicione água fria suficiente para cobrir o Peru (cerca de 3 quartos). Pressione o ar, feche os sacos e coloque em uma tigela grande ou outro recipiente para proteger contra vazamentos. Leve à geladeira pelo menos 6 horas ou durante a noite. Asse o Peru: posicione os racks nos terços superior e inferior do forno e pré-aqueça até 42

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Retire as partes de peru da salmoura e seque com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Coloque o lado da pele para cima em prateleiras colocadas em 2 assadeiras médias (certifique-se de deixar espaço entre as peças de peru para permitir que o ar circule).

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Despeje 1 xícara de água em cada panela.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Regue as partes de peru com manteiga derretida e espalhe com as folhas dos 2 raminhos de sálvia restantes.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Coloque 1 panela em cada grelha do forno e asse até que o Peru comece a dourar, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

Abaixe a temperatura do forno para 40

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Mude as posições das panelas e gire da frente para trás. Continue assando até que um termômetro inserido na parte mais grossa da mama (evitando osso) Registre 165 graus, 1 hora a 1 hora, 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Transfira as peças de peru para uma travessa e tenda com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Despeje os sucos da panela em um copo medidor de 4 xícaras e deixe descansar até que a gordura suba até o topo, 2 a 3 minutos. Escorregue e reserve a gordura. Coloque 1 assadeira em 2 queimadores, adicione 2 xícaras de caldo de galinha e leve para ferver em fogo médio-alto, raspando os pedaços dourados.

Ingredientes que você precisará

Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Cremosa

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Adicione o caldo fervendo aos sucos da panela no copo medidor e, em seguida, adicione o caldo de galinha adicional, se necessário, para igualar 4 xícaras de líquido.

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar

Tomate Fatiado, Opcional

Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Bata a farinha e cozinhe, mexendo sempre, até ficar homogêneo, cerca de 2 minutos. Aos poucos, misture a mistura de caldo e os sucos coletados do prato. Aumente o fogo para médio alto e ferva, descoberto, até engrossar, cerca de 8 minutos. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio