Terça-Feira Sem Glúten: Sopa De Milho
Terça-feira sem glúten: sopa de milho pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $1,62 Por porção. Uma porção contém 375 calorias, 14g de proteína, e 14g de gordura. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue cebola, manteiga, batatas enferrujadas e algumas outras coisas para fazer hoje. Para consumir o leite, você pode seguir este prato principal com o Via Láctea Brownie Mordidas como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 48%. Essa pontuação é sólida. Tentar Terça-Feira Sem Glúten: Cães De Milho, Terça-Feira Sem Glúten: Panquecas De Milho-Cebolinha, e Sopa De Milho Sem Glúten para receitas semelhantes.
Instrucao
Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio-alto.
Adicione a cebola e cozinhe, mexendo com uma colher de pau, até ficar macio, mas não marrom, cerca de três minutos.
Mude para um batedor e misture a farinha de arroz doce. A farinha cobrirá as cebolas e ficará muito seca.
Mexendo sempre, cozinhe por três minutos. Em um vapor lento e constante, adicione leite. Deixe a pasta absorver o leite à medida que a adiciona. Isso evitará aglomeração. No início, adicione o leite lentamente; à medida que você adiciona mais leite, você pode aumentar ligeiramente a velocidade de vazamento até que esteja tudo. Junte o caldo de galinha, o milho, as batatas, o tomilho, 1/2 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta.
Leve a sopa para ferver suavemente. Abaixe o fogo para médio-baixo e cozinhe (procure bolhas suaves ocasionais) por 45 minutos.
Coloque cerca de duas xícaras da sopa no liquidificador e misture até ficar homogêneo. A sopa não deve encher o liquidificador mais do que a metade. Se você tiver um liquidificador pequeno, faça isso em lotes.
Retorne a sopa pré-cozida à panela e mexa para combinar.
Adicione o molho de pimenta. Se você preferir sua sopa fina, adicione a xícara adicional de estoque. Prove e ajuste o tempero com sal e pimenta conforme necessário. Cozinhe em fogo médio por cinco minutos ou até que a sopa esteja quente.