Timbale Berinjela
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Timbale de berinjela. Esta receita faz 6 porções com 692 calorias, 32g de proteína, e 40g de gordura um. Para $2.73 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem sal, vinho marsala, macarrão penne e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar as ervilhas, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa Fácil De Morango Com Ervilhas como sobremesa. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 14 diriam que atingiu o local. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 71%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Timbale Berinjela, Timbale de berinjela e cordeiro moído, e Um jogo com comida ou um Fava Bean Risotto Timbale-Jeu de nourriture ou une timbale de risotto aux fèves para receitas semelhantes.
Instrucao
Equipamento especial: 9 polegadas springform pan
Coloque uma assadeira em fogo médio-alto ou pré-aqueça uma churrasqueira a gás ou a carvão. Usando uma escova de pastelaria, pincele levemente as fatias de berinjela com 1/3 xícara de azeite e polvilhe com sal e pimenta. Grelhe a berinjela até ficar macia e colorida com marcas de grelha, cerca de 4 minutos de cada lado. Reservar.
Leve uma panela grande de água salgada para ferver em fogo alto.
Adicione o macarrão e cozinhe até ficar macio, mas ainda firme na mordida, mexendo ocasionalmente, cerca de 8 a 10 minutos.
Enquanto isso, aqueça as 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande.
Adicione a cebola e refogue até ficar macia, cerca de 3 minutos.
Adicione a carne e a carne de porco e doure a carne, quebrando-a em pedaços pequenos com uma colher de pau, cerca de 5 minutos.
Adicione a Marsala e cozinhe até que o líquido tenha evaporado, cerca de 3 minutos. Desligue o fogo.
Adicione as ervilhas e o molho marinara e mexa para combinar.
Adicione os queijos, manjericão e macarrão cozido. Reservar.
Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Forre a forma de mola com a berinjela grelhada. Certifique-se de que as fatias se sobreponham e pendure sobre a borda da panela. Encha a panela com a mistura de macarrão, pressionando para baixo para se certificar de que a panela está enchendo uniformemente. Dobre as fatias de berinjela por cima do macarrão e adicione mais algumas fatias por cima para encerrar completamente o timbale.
Asse o timbale até aquecer e o queijo derreter, cerca de 30 minutos.
Deixe descansar no balcão por 10 minutos para definir. Para servir, inverta o timbale em um prato de servir e remova a forma de mola.
Polvilhe o restante 1/4 xícara de queijo Pecorino Romano ralado por cima. Corte e sirva.