Torta De Batata De Ouro Alabote-Yukon

Name: Torta De Batata De Ouro Alabote-Yukon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham farinha para todos os fins; 1 cp. queijo parmesão ralado alecrim fresco picado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) tomilho fresco picado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 4 a 6 pães de hambúrguer, divididos, opcional; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível meio e meio; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alabote cozido em flocos; 8 Crosta: migalhas de biscoito graham água gelada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alho-poró em fatias finas; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta moída na hora; 1 Oreos Recheados Duplos 1/2 xícara de vinho marsala doce; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível purê de batata quente (110° a 115°, preparado sem leite e manteiga); 85 pimenta habenero 3/4 xícara de queijo mozzarella defumado desfiado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham germe de trigo torrado; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) molho de vinho branco Worcestershire; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível batata de ouro Yukon desfiada

A torta de batata de ouro alabote-Yukon é uma pescatarian receita com 6 porções. Uma porção contém 576 calorias, 21g de proteína, e 34g de gordura. Para $2.54 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Vá até a loja e pegue a batata yukon gold, água gelada, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 52%, que é sólido. Tentar O Yukon via Vermont: panquecas de batata Yukon Gold e compota de maçã robusta, Peles De Batata Yukon Gold, e Yukon Gold Potato Salad para receitas semelhantes.

Instrucao

Refogue o alho-poró no azeite em fogo médio-alto por 8 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Transfira para uma tigela grande; misture o alabote e os próximos 9 ingredientes. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Linguado

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Misture 2 xícaras de farinha, gérmen de trigo e sal em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Gérmen De Trigo

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Corte em encurtamento com um liquidificador até o tamanho de ervilhas pequenas.

Ingredientes que você precisará

Purê De Batata Quente (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Polvilhe água fria, 1 colher de sopa de cada vez, sobre a superfície; mexa levemente com um garfo apenas até que os ingredientes secos estejam umedecidos. Molde a massa em uma bola e divida em 2 porções.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Role 1 porção a 1/8 de polegada de espessura em uma superfície levemente enfarinhada.

Ingredientes que você precisará

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Coloque em um prato de torta de 9 polegadas.

Enrole a massa restante até uma espessura de 1/8 de polegada. Coloque a mistura de alabote na crosta preparada; coloque a massa sobre o recheio. Apare o excesso de massa ao longo das bordas, dobre as bordas sob e crimpe.

Ingredientes que você precisará

Linguado

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Corte as fendas na crosta superior para desabafar.

Ingredientes que você precisará

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

Asse em forno a 450 por 10 minutos. Reduza a temperatura para 350 e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Deixe repousar 10 minutos antes de servir.

Nota de vinho: esta é uma torta para os amantes de Chardonnay. Eu recomendo um da Região Borgonha de Chablis. A maioria deles é livre de carvalho com ácido brilhante e grande mineralidade para cortar a riqueza do molho e acentuar a terra da batata. Qualquer Louis Michel Premier Cru como Grenouilles ($25- $ 4

Ingredientes que você precisará

Chablis

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

seria o céu.-- Steven Geddes

Equipamento

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Ingredientes

Dose:

4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 2Crosta: migalhas de biscoito graham

farinha para todos os fins 1cp. queijo parmesão ralado

alecrim fresco picado 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

tomilho fresco picado 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

4 a 6 pães de hambúrguer, divididos, opcional 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

meio e meio 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

alabote cozido em flocos 8Crosta: migalhas de biscoito graham

água gelada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

alho-poró em fatias finas 1cp. queijo parmesão ralado

bifes de tira de Nova York 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta moída na hora 1Oreos Recheados Duplos

1/2 xícara de vinho marsala doce 1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

purê de batata quente (110° a 115°, preparado sem leite e manteiga)85pimenta habenero

3/4 xícara de queijo mozzarella defumado desfiado 2Crosta: migalhas de biscoito graham

germe de trigo torrado 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

molho de vinho branco Worcestershire 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

batata de ouro Yukon desfiada

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O alabote funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris com uma classificação de 4.7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 46 dólares por garrafa.