Tortas Amanteigadas De Caranguejo

Name: Tortas Amanteigadas De Caranguejo
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 8 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira (1 palito) manteiga; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível batatas russet (cerca de 2 a 3 médias), descascadas e cortadas em pedaços; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO carne de caranguejo, bem drenada e colhida limpa de conchas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xerez seco; 1 ovo, batido com 1 colher de chá de água, para escovar a massa; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira farinha para todos os fins, além de mais para polvilhar; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível biscoitos de aveia com tâmaras, grosseiramente esfarelados; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cogumelos fatiados; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas congeladas; 2 lencol massa folhada congelada, descongelada; 5 camarão e veias Sal e pimenta preta rachada; 1 pequeno cebola amarela, picada

Tortas amanteigadas de caranguejo requerem aproximadamente 52 minutos do início ao fim. Esta receita faz 5 porções com 857 calorias, 22g de proteína, e 59g de gordura um. Para $2.59 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você por Foodnetwork. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Muitas pessoas não gostaram muito desse prato principal. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de xerez médio-seco, massa folhada, cebola e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar as ervilhas, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa Fácil De Morango Com Ervilhas como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 54%. Esta pontuação é muito boa. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Caranguejo amanteigado e molho de alcachofra, Mordidas De Caranguejo Amanteigado, e Quiche De Caranguejo Amanteigado.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F com um rack na posição intermediária.

Equipamento que você usará

Forno

Em uma panela média em fogo médio, derreta a manteiga.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Pote

Adicione as cebolas e os cogumelos e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até amolecer, 3 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Cebola

Polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Polvilhe a farinha e cozinhe, mexendo sempre, por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Adicione o leite, o suco de Molusco e o xerez. Deixe ferver e cozinhe, mexendo, até engrossar, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Amêijoa

Sherry

Leite

Adicione a carne de caranguejo e as ervilhas.

Ingredientes que você precisará

Crabmeat

Ervilha

Retire do fogo e transfira para a geladeira para esfriar.

Enquanto isso, desdobre as folhas de massa em uma superfície levemente enfarinhada.

Coloque 4 (8 onças) Tigelas refratárias ou ramequins grandes na massa e corte 4 círculos um pouco maiores que as tigelas (pode ser necessário rolar um pouco a massa para acomodar todas as tigelas).

Ingredientes que você precisará

Rolar

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Tigela

Pincele os círculos com a lavagem do ovo. Reserve a lavagem do ovo.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Quando o recheio de caranguejo esfriar, divida-o entre as 4 tigelas.

Ingredientes que você precisará

Caranguejo

Equipamento que você usará

Tigela

Pincele as bordas das tigelas com a lavagem do ovo, coloque um círculo de pastelaria sobre cada uma e sele as bordas.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Equipamento que você usará

Tigela

Corte as aberturas de vapor na massa e pincele com a mistura de ovos.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Coloque as tigelas em uma assadeira e leve ao forno na grelha do meio até que a massa fique inchada e dourada, 20 a 25 minutos.

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

Tigela

Sirva quente.

Equipamento

Forno

Pote

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Tigela

Assadeira

Ingredientes

Dose:

82 colheres de chá de pimenta moída grosseira

(1 palito) manteiga 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

batatas russet (cerca de 2 a 3 médias), descascadas e cortadas em pedaços 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

carne de caranguejo, bem drenada e colhida limpa de conchas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

xerez seco 1

ovo, batido com 1 colher de chá de água, para escovar a massa 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

farinha para todos os fins, além de mais para polvilhar 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

biscoitos de aveia com tâmaras, grosseiramente esfarelados 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cogumelos fatiados 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

ervilhas congeladas 2lencol

massa folhada congelada, descongelada 5camarão e veias

Sal e pimenta preta rachada 1pequeno

cebola amarela, picada

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Marisco funciona muito bem com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Você poderia tentar vinhos retrospectivos Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 26 dólares por garrafa.