Turquia e molho de duas horas

Name: Turquia e molho de duas horas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de peru ou caldo de galinha enlatado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme (opcional); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha; 2 para 3 dentes de alho; 1 cebola, cortada ao meio ou quarto; 3 para 4 raminhos de alecrim (opcional); 12 camarão e veias Sal; 5 Quilograma Turquia; 113 pimenta habenero (1 vara) manteiga, derretido, ou óleo vegetal (opcional)

Peru e molho de duas horas podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 12 e custa US $1,63 Por porção. Uma porção contém 632 calorias, 71g de proteína, e 35g de gordura. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue óleo vegetal, caldo de galinha, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Essa pontuação é sólida. Tentar 2 Horas Turquia, Peru assado simples com molho rico de Peru, e Miso-esfregou Peru com molho de Peru para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 450 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Coloque a cebola, o alho e o alecrim, se estiver usando, na cavidade vazia do Peru.

Ingredientes que você precisará

Alecrim

Alho

Turquia Inteira

Cebola

Coloque o peru em uma assadeira grande, com o peito para cima e pincele com a manteiga ou o óleo.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Turquia Inteira

Oleo

Equipamento que você usará

Assadeira

Coloque no forno, descoberto e assado, sem vigilância, por 1 hora. Retire cuidadosamente o peru do forno (feche a porta do forno), observando o vapor.

Ingredientes que você precisará

Turquia Inteira

Equipamento que você usará

Forno

Pincele o peru com manteiga ou seus sucos. Volte ao forno rapidamente e reduza o fogo para 204°. Asse por mais 30 minutos, verificando os sucos da panela ocasionalmente. Cubra com papel alumínio se o peito estiver muito marrom. Cozinhe mais 30 minutos, adicionando estoque se os sucos da panela evaporarem.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Turquia Inteira

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Aluminio

Forno

Frigideira

O peru é feito quando um termômetro de carne inserido em sua coxa registra 77° e os sucos ficam limpos.

Ingredientes que você precisará

Turquia Inteira

Carne

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Deixe descansar 10 minutos (a temperatura deve subir 10 graus em 10 minutos).

Remova o peru para uma placa ou prato para esculpir. Esculpir. Descarte as cebolas e o alho de dentro do Peru. O peru pode ser feito um dia à frente e refrigerado antes de reaquecer, esculpido ou pode ser esculpido 10 minutos após o descanso.

Ingredientes que você precisará

Alho

Cebola

Turquia Inteira

Se você decidir assado e esculpir a turquia antes do tempo ou se você deseja congelar uma parte da turquia para outra ocasião, lugar esculpida a turquia em uma assadeira rasa, cubra com o caldo, em seguida, enrole com papel alumínio e coloque o prato em um saco plástico; leve à geladeira por até 2 dias ou congele por até 1 mês. Quando estiver pronto para servir, descongele, se necessário, na geladeira por até 2 dias ou congele por até 1 mês. Quando estiver pronto para servir, descongele, se necessário, na geladeira, depois leve ao forno a 177°. forno por 30 a 45 ou até aquecer completamente (ou aqueça no microondas).

Ingredientes que você precisará

Peru Fatiado