Varetas De Vitela Assadas Em Vinho

Name: Varetas De Vitela Assadas Em Vinho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 85 pimenta habenero bacon picado; 3 gordura de porco; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cenoura picada; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível aipo picado; 828 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha ou caldo enlatado com baixo teor de sódio; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham farinha para todos os fins; 2 grande dentes de alho, picados; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 1 Sage sprig; 6 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas fatiadas; 2 raminhos de tomilho; 1 2 colheres de chá de alho em pó manteiga; 3 Quilograma vitela shanks, amarrado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

As hastes de vitela assadas com vinho podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $13.99 por porção, receita capas 42% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 93g de proteína, 30g de gordura, e um total de 771 calorias. Esta receita serve 6. Vá até a loja e pegue raminhos de sálvia, chalotas, dentes de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita de comida e vinho tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 73%, este prato é muito bom. Tentar Shanks De Vitela Refogados, Espigas de vitela assadas com feijão Romano, e Osso Buco (Patas De Vitela Assadas) para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 32

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Aqueça o óleo em uma grande caçarola de ferro fundido esmaltado. Tempere as patas de vitela com sal e pimenta e cozinhe em fogo moderadamente alto até dourar bem, cerca de 4 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Haste Vitela

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Transfira para um prato.

Adicione o bacon e a manteiga à caçarola e cozinhe em fogo baixo até que a gordura do bacon seja processada, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Adicione a cebola, cenoura, aipo, chalotas e alho e cozinhe, mexendo, até amolecer, mas não dourar, cerca de 5 minutos. Aumente o fogo para moderadamente alto e bata a farinha. Cozinhe, mexendo, por 2 minutos. Aos poucos, bata o vinho e cozinhe por 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Doces Salva-vidas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Adicione o caldo e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Retorne as hastes de vitela à caçarola e adicione as folhas de louro, tomilho e sálvia. Tempere levemente com sal e pimenta. Cubra e asse por 2 horas, ou até que a vitela esteja muito macia.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Haste Vitela

Gordura De Porco

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Transfira as hastes para um prato e cubra com papel alumínio para se aquecer. Aumente a temperatura do forno para 50

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Salada De Rúcula, Para Servir

Em cima do fogão, ferva o líquido de cozimento até ficar muito saboroso, cerca de 12 minutos. Coe em uma panela média e retire a gordura da superfície. Tempere o molho com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Mergulhe cada haste de vitela no molho e coloque em uma assadeira. Asse as hastes na prateleira superior do forno até ficarem bem envidraçadas, cerca de 5 minutos. Reaqueça o molho, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Haste Vitela

1 Pimenta Morita Seca

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche