Vieiras com repolho e alcaparras

Name: Vieiras com repolho e alcaparras
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 colheres de chá de alho em pó alcaparras, enxaguadas se embaladas em sal; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa fresca picada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível passas douradas; 1 chefe repolho verde claro, fatiado; 4 camarão e veias Sal Kosher; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada açúcar mascavo claro embalado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sódio; 4 camarão e veias Pimenta moída na hora; 567 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. vieiras do mar; 8 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada manteiga

Esta receita serve 4. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana e sem glúten tem 295 calorias, 3g de proteína, e 23g de gordura por porção. Para $1.7 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue passas douradas, vinagre de cidra, açúcar mascavo e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 42 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 50%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Vieiras Da Baía Com Alcaparras, Vieiras com alcaparras e tomates, e Vieiras com limão e alcaparras para receitas semelhantes.

Instrucao

Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Polvilhe o açúcar e cozinhe até que fique dourado.

Ingredientes que você precisará

Suco De Limão, Opcional

Adicione o repolho e 1/2 colher de chá de sal, cubra e cozinhe até murchar, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

(reserve 1 Colher De Sopa)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Adicione o caldo e continue cozinhando, coberto, até ficar crocante, mais 15 minutos. Pré-aqueça o frango ao alto.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Transfira o repolho para uma caçarola. Limpe a frigideira, adicione as 6 colheres de sopa restantes de manteiga e derreta em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

(reserve 1 Colher De Sopa)

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

(recomendado: Velveeta)

Camarão Salteado, Descascado

Pincele as vieiras com um pouco de manteiga e tempere com sal e pimenta; arrume em uma única camada sobre o repolho na caçarola e grelhe até ficar firme, 5 a 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

(reserve 1 Colher De Sopa)

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

(recomendado: Velveeta)

Enquanto isso, continue cozinhando a manteiga em fogo baixo, girando a panela ocasionalmente, até torrar e perfumar, 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione as alcaparras, passas e vinagre (tenha cuidado - a manteiga pode espumar e borbulhar); gire a panela até que as passas estejam Gordas. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Divida as vieiras e o repolho entre os pratos.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

(reserve 1 Colher De Sopa)

Adicione a salsa ao molho e coloque sobre as vieiras.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Fotografia por Antonis Achilleos

Equipamento

Camarão Salteado, Descascado

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

(recomendado: Velveeta)

Ingredientes

Dose:

12 colheres de chá de alho em pó

alcaparras, enxaguadas se embaladas em sal 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsa fresca picada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

passas douradas 1chefe

repolho verde claro, fatiado 4camarão e veias

Sal Kosher 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

açúcar mascavo claro embalado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha com baixo teor de sódio 4camarão e veias

Pimenta moída na hora 5671 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

vieiras do mar 83 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

manteiga

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir são minhas principais escolhas para vieiras. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. O Santan Ema Reserve Chardonnay com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.