Vitela Marsala

Name: Vitela Marsala
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) tomilho seco, desintegrado; 4 camarão e veias Acompanhamento: fettuccine ovo jogado com manteiga; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa de folha plana fresca picada; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto dente de alho, picado; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho Marsala doce; 454 pimenta habenero cogumelos, esquartejados; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) orégano seco, desintegrado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível carne de bovino semiglace; 680 pimenta habenero costeletas de vitela (também chamadas de Vieira; 1/4 de polegada de espessura)

Vitela Marsala pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Esta receita serve 4 e custa US $6,37 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 57g de proteína, 28g de gordura, e um total de 594 calorias. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Uma mistura de dente de alho, tomilho, orégano e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 70%, este prato é sólido. Tentar Vitela Marsala, Vitela Marsala, e Vitela Marsala para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira pesada de 12 polegadas em fogo alto até que a espuma diminua, depois refogue os cogumelos, mexendo sempre, até que os cogumelos líquidos desapareçam e os cogumelos comecem a dourar, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

1 C. De Cebola Picada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o alho e a salsa e refogue, mexendo, 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Transfira para uma tigela e limpe a frigideira.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Seque a vitela e polvilhe com sal, pimenta, tomilho e orégano.

Ingredientes que você precisará

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Aqueça 1/2 colher de sopa de óleo com 1 colher de chá de manteiga na frigideira em fogo moderadamente alto até ficar quente, mas não fumar. Enquanto a gordura está aquecendo, drague rapidamente 2 ou 3 pedaços de vitela na farinha, sacudindo o excesso, depois refogue até ficar cozido, 1 a 1 1/2 minutos de cada lado (a carne ainda ficará levemente rosada por dentro).

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Doces Salva-vidas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira para uma travessa com pinças e mantenha quente, frouxamente coberto. Refogue a vitela restante em mais 2 lotes usando o óleo e a manteiga restantes.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Adicione Marsala à frigideira e deglaze fervendo, mexendo e raspando pedaços marrons, até reduzir pela metade. Misture o semiglace e cozinhe, mexendo ocasionalmente, 2 minutos. Misture a mistura de cogumelos e os sucos de vitela acumulados na travessa e tempere com sal e pimenta, se necessário. Cozinhe mais 2 minutos e coloque sobre a vitela.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar