Vitela Saltimbocca

Vitela Saltimbocca pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 936 calorias, 72g de proteína, e 58g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $ 9,55 por porção. 2 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Vá até a loja e pegue óleo de semente de uva, espinafre murcho, queijo suíço e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar os vegetais misturados, você pode seguir este prato principal com o Torta De Abóbora Sobremesa como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Esta pontuação é boa. Tentar Vitela Saltimbocca, Vitela Saltimbocca, e Vitela Saltimbocca para receitas semelhantes.

Instrucao

Cozinhe o espinafre no vapor e reserve para escorrer bem e esfriar.

Ingredientes que você precisará

Ovos Levemente Batidos Ou 1/2 Xícara De Substituto De Ovo

Aqueça o óleo em fogo médio em uma frigideira, polvilhe as costeletas de vitela com farinha e sacuda qualquer excesso. Selar a vitela em ambos os lados rapidamente, apenas para revestimento marrom. Tenha cuidado para não cozinhar demais a vitela.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

Açúcar Vermelho Grosso

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire as costeletas para uma assadeira e deixe esfriar. (Você quer que o processo de cozimento pare.) Para a mesma panela adicione a manteiga e o alho, permitindo que a manteiga derreta e chia por um curto período de tempo. Deglaze a panela com o vinho branco, adicione o demi-glace e deixe este molho reduzir pela metade.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Faisão Se )

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque 1 das prateleiras no forno até o nível mais alto e pré-aqueça o forno a 325 graus F. Cubra cada uma das costeletas de vitela com um pouco de espinafre, folhas de sálvia, uma fatia de prosciutto e queijo suíço.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Queijo Em Tiras Finas (113 G)

Costeleta De Vitela

1/2 Raminho De Alecrim

Presunto

Ovos Levemente Batidos Ou 1/2 Xícara De Substituto De Ovo

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Coloque no forno na grelha superior apenas o tempo suficiente para derreter o queijo e aquecer. Não deixe por muito tempo. Você não quer que a vitela cozinhe mais.

Ingredientes que você precisará

Tomates Maduros Na Videira (cerca De 2 Tomates)