Vitello Tonatto Fondue

Name: Vitello Tonatto Fondue
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queijo parmesão ralado salmoura alcaparra; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham alcaparras, finamente picadas; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 xícara de passas douradas, moídas grosseiramente; 1 cp. queijo parmesão ralado molho de limão e pimenta; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 200 pimenta habenero atum embalado A Óleo, drenado de óleo; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bifes de tira de Nova York; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra-virgem, dividido; 1 cp. queijo parmesão ralado azeite extra virgem; 1 cp. queijo parmesão ralado folhas de salsa picadas; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) folhas de salsa picadas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 5 libras de costela curta com osso; 4 um pouco de abobrinha picada Sal cinza e pimenta preta moída na hora; 340 pimenta habenero Vieira Vieira; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de cevada perolada branca

Vitello Tonatto Fondue pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $2,63 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 31g de proteína, 67g de gordura, e um total de 760 calorias. É trazido a você por Foodnetwork. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Uma mistura de azeite, alcaparras, folhas de salsa e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Com uma colher pontuação de 76%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Piccato Di Vitello, Fondue De Chocolate E Conjunto De Fondue De Ferro Fundido Swissmar Giveaway, e Vitello Tonnato Burger.

Instrucao

Equipamento especial: 8 (6 polegadas) espetos de madeira

Equipamento que você usará

2 Libras De Camarão Jumbo, Descascado E Sem Veias, Caudas Intactas

Em uma pequena frigideira aqueça 1/4 xícara de azeite em fogo médio, adicione o alho e frite até dourar, adicione as alcaparras picadas e a salsa na panela, misture bem e retire para uma tigela pequena para esfriar. Misture 1/2 xícara de azeite.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

1/4 Xícara De Gordura De Porco

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

Alho Goya®

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

Disponha os pedaços de vitela e corte ao meio longitudinalmente para obter 8 tiras.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Coloque as tiras de vitela em uma assadeira não reativa e coloque a mistura de alho de alcaparras resfriada por cima.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Deixe marinar por 20 a 30 minutos.

Em um liquidificador, misture todos os ingredientes e misture em alta velocidade até ficar homogêneo e bem emulsionado, verifique se há tempero e transfira para uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Para Uma Consistência Suave E Espalhável

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Enrole a vitela marinada de ponta a ponta e espete cada rolo na ponta dos espetos de madeira.

Ingredientes que você precisará

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Aqueça uma assadeira em fogo alto e adicione 1 colher de sopa de azeite, aqueça até aquecer, mas não fumar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Adicione os espetos de vitela à panela e cozinhe em fogo alto por cerca de 3 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Tomate Fatiado, Opcional

Retire para uma travessa. Abaixe o fogo na assadeira para médio e adicione o vinho tinto, reduza pela metade e coloque sobre os espetos de vitela cozidos.

Ingredientes que você precisará

5 Libras De Costela Curta Com Osso