Avalon Napa Merlot

O Merlot 2010 mostra sua profundidade com uma rica cor granada. Aromas de ameixa, compota de pêssego, tabaco, ruibarbo e anis enchem o copo. O açúcar caramelizado e as notas de baunilha do envelhecimento em carvalho complementam os aromas de frutas maduras. As características das frutas da montanha mostram a intensidade dos sabores das frutas. A entrada goza de notas de baga doce de olallieberry, seguido por um acabamento de conservas de amora. O carvalho transmitiu sabores de mocha e brioche torrado, que combinam e complementam as ricas camadas de frutas. Taninos refinados suportam este vinho equilibrado. À medida que este Merlot de peso médio/pesado se desenvolve no copo, pode-se desfrutar de notas suculentas e escuras, um toque de tempero de cacau evoluindo no meio e um acabamento persistente.

Receitas adequadas para este vinho3