Retratando nitidez brilhante, doçura sutil e aromas de jasmim, pêra e maçã, Pacific Rim Riesling exemplifica a harmonia de Riesling. A doçura brinca maravilhosamente com pratos de Fogo( Do Tailandês ao Mexicano), enquanto a acidez natural resiste a alimentos Mais Ricos (do francês ao alemão).