Abobrinha Carpaccio
O Carpaccio de abobrinha pode ser apenas o acompanhamento que você está procurando. Esta receita serve 4. Para $1.03 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e primal tem 173 calorias, 12g de proteína, e 11g de gordura por porção. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de parmesão, alho-poró, sal kosher e pimenta, e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Abobrinha Carpaccio, Abobrinha Carpaccio, e Abobrinha Carpaccio.
Instrucao
Usando um bandolim ou uma faca muito afiada, corte a abobrinha em rodelas muito finas. Sobreponha os discos de abobrinha em 1 camada em um prato; tempere com sal e pimenta.
Regue com azeite e suco de limão e espalhe com alho-poró. Usando uma mandolina ou um descascador de vegetais, raspe fatias muito finas de parmesão e coloque-as sobre o alho-poró.
Decore com folhas de hortelã.