Abóbora temperada e tarte tatin de batata doce

Abóbora temperada e tarte de batata doce que tatin requer em torno de 1 hora e 25 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 13g de proteína, 51G de gordura, e um total de 824 calorias. Para $2.56 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita da BBC Good Food requer pimenta em pó, tomate videira, massa folhada pronta e coentro moído. 18 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. É uma boa opção se você estiver seguindo um lacto ovo vegetariano dieta. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 71%, o que é muito bom. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Cakespy: Tarte Tatin De Batata Doce, Butternut Squash Tarte Tatin, e Butternut Squash Tarte Tatin.

Instrucao

Coloque uma panela grande de água para ferver. Corte a abóbora com uma faca grande e pesada, depois descasque cada cunha e semente com uma colher afiada.

Ingredientes que você precisará

Faca De Aparar

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Corte a abóbora e a batata-doce em pedaços grandes, do tamanho de marshmallows torrados. (Se as batatas-doces forem longas e finas, os pedaços diagonais ficarão melhores.) Jogue os pedaços na água fervente, cubra a panela e leve de volta à fervura.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

8 Xícaras De Cereal De Arroz Crocante, Dividido

Faca De Aparar

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire a tampa e cozinhe por 5 minutos ou até ficar levemente macia, escorra e deixe esfriar.

Corte cada cebola em 6 fatias grossas, deixando um pouco da raiz presa para que as camadas não se desfaçam. Coloque uma frigideira grande e antiaderente, cerca de 30cm/12in de ponta a ponta, sobre uma chama média-alta. (Você precisa de uma panela com uma alça refratária e temos uma oferta em uma, Abaixo à direita).

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Aqueça a manteiga e o óleo, depois incline a cebola e frite por 4-5 minutos, mexendo sempre, até ficar bem colorido.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Mantendo a gordura em uma fervura viva, adicione o alho e frite por 1 minuto, mexendo quase constantemente para colorir, mas não queima. Junte o coentro, o cominho e a pimenta em pó e frite por um minuto escasso, mexendo sempre. Frite os tomates, corte o lado para baixo na panela, por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

4 Tomates Vermelhos Médios

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire a panela do fogo e, em seguida, misture delicadamente as sementes de kalonji.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a abóbora e a batata-doce e, usando 2 espátulas ou colheres de pau, misture cuidadosamente os pedaços até ficar bem revestidos com a gordura picante e xaroposa. Tempere e deixe esfriar.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Faca De Aparar

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Estenda a massa para que os lados mais curtos fiquem 30cm/12in.

Ingredientes que você precisará

Doces Life Savers

Coloque-o sobre os legumes, depois corte a massa firmemente ao redor da borda da frigideira com uma pequena faca ou tesoura, descartando os enfeites (ou usando-os para outra receita). Leve à geladeira todo o conjunto por pelo menos 30 minutos (ou veja avançando, abaixo).

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Tesoura De Cozinha

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Pré-aqueça o forno a 220C / gás 7 / ventilador 200C.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Pincele a massa com a lavagem do ovo e, em seguida, deslize a frigideira para a prateleira do meio do forno. Cozinhe por cerca de 25 minutos, verificando a meio caminho que a massa não está dourando muito rapidamente: se estiver, reduza o fogo em 10 graus.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Salada De Rúcula, Para Servir

Retire quando os sucos estiverem borbulhando nas bordas e a massa estiver marrom-dourada escura.

Use um pano de forno Grosso Para remover a panela do forno e deixe-a enrolada firmemente ao redor da alça para evitar queimaduras. Para servir a torta, inverta um prato grande e plano sobre a panela e coloque a torta sobre ela, ou então, sirva direto da panela.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Rolinho De Frutas Amarelas

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Tesoura De Cozinha

Salada De Rúcula, Para Servir

Ingredientes

Dose:

142pimenta habenero

abóbora média ou abóbora, pesando cerca de 500-600g 1lb 2oz-1lb 450pimenta habenero

1LB-1LB 2oz batata doce, descascada 2

cebolas vermelhas, descascadas 50pimenta habenero

barras de chocolate ao leite com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 12 colheres de chá de alho em pó

bifes de tira de Nova York 3grande

dentes de alho, esmagados e picados finamente 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

coentro moído 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cominho à terra 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta em pó 6medio

tomates de videira, cortados ao meio horizontalmente 375pimenta habenero

massa folhada pronta para embalagem 1pequeno

ovo, batido com 1tbsp água fria 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

kalonji

Vinho recomendado: Sherry Creme, Moscato Dasti, Porta

Cream Sherry, Moscato d'Asti e Port são ótimas opções para Tarte Tatin. Uma regra comum de emparelhamento de vinho é garantir que seu vinho seja mais doce do que sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. O Xerez creme NV Solera com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.