Arroz de coalhada (Arroz indiano com iogurte)

Name: Arroz de coalhada (Arroz indiano com iogurte)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) asafoetida (comece com 1/4 colher de chá se você for menos fÃ); 10 coalhada chiles; 4 um pouco de abobrinha picada Coentro, para enfeitar; 1 Oreos Recheados Duplos sementes inteiras de cominho; 8 folhas de curry; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz de grão longo; 1 cp. queijo parmesão ralado sementes de mostarda inteiras; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sementes de romã, frescas ou secas; 4 um pouco de abobrinha picada Sal; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível iogurte espesso, de preferência à temperatura ambiente; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga; 4 um pouco de abobrinha picada Vegetal

A receita de arroz de coalhada (Arroz indiano com iogurte) está pronta em cerca de 30 minutos e é definitivamente um espetacular sem glúten e vegetariano opção para os amantes da comida indiana. Para $2.9 por porção, você tem um prato principal que serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 19g de proteína, 28g de gordura, e um total de 631 calorias. Esta receita é apreciada por 2 foodies e cozinheiros. Se você tem sementes de mostarda, pimentões de coalhada, sementes de cominho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 73%. Essa pontuação é sólida. Tentar arroz de coalhada, como fazer arroz de coalhada (arroz de iogurte), Arroz Daddojanam-Coalhada-Thayir Sadam-Mosaranna, e Arroz Indiano para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela grande ou panela de arroz, misture o arroz, a manteiga, 3 xícaras de água e 1 colher de chá de sal. Cubra e leve para ferver, depois reduza para ferver e cozinhe até que o arroz esteja macio, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Ervilhas Goya®

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Panela De Arroz

Cevada Perolada Branca

Enquanto o arroz está cozinhando, aqueça o óleo em fogo alto em uma panela inclinada (se você tiver uma wok, use-a; se não, use uma panela pequena), apenas o suficiente para cobrir o fundo em 1/2 de polegada. Quando o óleo brilhar, adicione chiles de coalhada. Jogue continuamente até dourar, 15-30 segundos. Reserve para drenar.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

Ervilhas Goya®

Afinar-

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Tomate Fatiado, Opcional

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Descarte todas, exceto duas colheres de sopa de óleo e volte ao fogo. Quando o óleo brilhar, adicione as sementes de mostarda e mexa para revestir com óleo. Quando as sementes começarem a estourar, adicione asafoetida, cominho e folhas de curry. Frite até ficar aromático, cerca de 10 segundos, depois retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

Para Temperar Carne

Folhas De Curry

Asafoetida

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Afinar-

1 Lata (11,3 Onças) De Néctar De Pêssego

Se estiver usando wok, adicione o arroz cozido ao óleo de especiarias e misture para combinar. Caso contrário, despeje e misture o óleo de especiarias em uma panela de arroz cozido. Junte o iogurte e adicione sal a gosto.

Ingredientes que você precisará

Arroz Cozido

1/4 Xícara De Iogurte De Morango

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Afinar-

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Sirva em tigelas pequenas com sementes de romã, raminhos de coentro e alguns pimentões de coalhada para enfeitar.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Romã

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal

1 Xícara De Alho Picado

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Equipamento

Panela De Arroz

Cevada Perolada Branca

Tomate Fatiado, Opcional

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ingredientes

Dose:

1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

asafoetida (comece com 1/4 colher de chá se você for menos fÃ)10

coalhada chiles 4um pouco de abobrinha picada

Coentro, para enfeitar 1Oreos Recheados Duplos

sementes inteiras de cominho 8

folhas de curry 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

arroz de grão longo 1cp. queijo parmesão ralado

sementes de mostarda inteiras 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

sementes de romã, frescas ou secas 4um pouco de abobrinha picada

Sal 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

iogurte espesso, de preferência à temperatura ambiente 4Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga 4um pouco de abobrinha picada

Vegetal

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são ótimas opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Gabrielskloof Chenin Blanc com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.