Asiago Bagels

Asiago Bagels
Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamentos, então experimente os Bagels Asiago. Esta receita serve 12 e custa 35 centavos por porção. Uma porção contém 285 calorias, 11g de proteína, e 4G de gordura. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tem fermento ativo, gema de ovo, açúcar e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 61%, que é sólido. Receitas semelhantes incluem Asiago Bagels, Asiago Bagels, e Queijo Asiago e Bagels sal trufas.

Instrucao

1
Misture o fermento e 2 xícaras quentes (11
Ingredientes que você precisará
1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)
2
água em uma tigela grande; deixe repousar 5 minutos. Misture o açúcar, o sal e 5 1/2 xícaras de farinha até umedecer.
Ingredientes que você precisará
Ameixas Cozidas Ou Outras FrutasAmeixas Cozidas Ou Outras Frutas
1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
3
Espalhe 1/2 xícara de farinha em uma tábua e raspe a massa sobre ela. Sove a massa até ficar bem lisa e elástica, 10 a 15 minutos; adicione mais farinha conforme necessário para evitar a colagem.
Ingredientes que você precisará
20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre
Massa De Pizza Preparada Comprada Em LojaMassa De Pizza Preparada Comprada Em Loja
Ameixas Cozidas Ou Outras FrutasAmeixas Cozidas Ou Outras Frutas
4
Coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo, cubra com filme plástico e deixe crescer em um local quente até quase dobrar, cerca de 40 minutos.
Ingredientes que você precisará
Massa De Pizza Preparada Comprada Em LojaMassa De Pizza Preparada Comprada Em Loja
1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
5
Quando a massa estiver quase levantada, leve 3 litros de água para ferver em uma panela coberta de 4 a 5 litros em fogo alto.
Ingredientes que você precisará
Massa De Pizza Preparada Comprada Em LojaMassa De Pizza Preparada Comprada Em Loja
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
6
Enquanto isso, amasse a massa em uma tábua levemente enfarinhada para expulsar o ar e divida em 12 pedaços iguais. Para moldar bagels, amasse cada peça em uma bola lisa. Segurando a bola com as duas mãos, passe os polegares pelo centro para formar um buraco. Com 1 polegar no buraco, trabalhe ao redor do bagel para torná-lo liso e uniformemente grosso.
Ingredientes que você precisará
BagelBagel
Massa De Pizza Preparada Comprada Em LojaMassa De Pizza Preparada Comprada Em Loja
7
Coloque os bagels em assadeiras levemente Enfarinhadas de 12 por 15 polegadas; deixe repousar, coberto com filme plástico, apenas até ficarem levemente inchados, cerca de 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
BagelBagel
1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos
Equipamento que você usará
Uma Pitada De Flocos De Pimenta VermelhaUma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
8
Com a mão, deslize suavemente os bagels em água fervente, adicionando 4 de cada vez à panela. Ajuste o calor para manter uma fervura suave e gire os bagels com frequência até que se sintam firmes, mas ainda estejam ligeiramente esponjosos, de 3 a 5 minutos. Refrigere os bagels restantes até que esteja pronto para fervê-los.
Ingredientes que você precisará
BagelBagel
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
9
Com uma escumadeira, transfira os bagels para uma toalha; escorra brevemente e, em seguida, coloque os bagels ligeiramente separados em 2 assadeiras levemente untadas com óleo de 12 por 15 polegadas.
Ingredientes que você precisará
BagelBagel
Equipamento que você usará
Uma Pitada De Flocos De Pimenta VermelhaUma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha
Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E FaixasBall® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas
10
Em um processador de alimentos ou com uma faca, pique o queijo grosseiramente.
Ingredientes que você precisará
2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola
Equipamento que você usará
Tomates Heirloom, Picados, OpcionalTomates Heirloom, Picados, Opcional
Goma De Fruta Listrada De LaranjaGoma De Fruta Listrada De Laranja
11
Bata a gema de ovo para misturar com 1 colher de sopa de água e pincele a mistura sobre bagels. Em seguida, bata o queijo em bagels, pressionando suavemente para fazer o palito de queijo.
Ingredientes que você precisará
Biscoitos De Gengibre, DivididosBiscoitos De Gengibre, Divididos
BagelBagel
2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola
Bacon Defumado Em Cubos GrossosBacon Defumado Em Cubos Grossos
12
Asse bagels em forno 375 até dourar, 30 a 35 minutos. Legal em prateleiras.
Ingredientes que você precisará
BagelBagel
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
13
Sirva quente ou frio.
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose12
Pontuação De Saúde17
Tipos De PratosAcompanhamentos
Revista