Beterraba, queijo de cabra e salada de estragão

Beterraba, queijo de cabra e salada de estragão requer aproximadamente 1 hora do início ao fim. Esta receita serve 6 e custa US $2,6 por porção. Uma porção contém 293 calorias, 11g de proteína, e 21g de gordura. Vá até a loja e pegue beterraba, vinagre de vinho, vinagre balsâmico e algumas outras coisas para fazer hoje. Ele funciona bem como um preço razoável hor d'oeuvre. Esta receita é apreciada por 17 foodies e cozinheiros. É trazido a você pela BBC Good Food. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, lacto ovo vegetariano e primal dieta. Com uma colher pontuação de 65%, este prato é muito bom. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Queijo de cabra e salada de beterraba, Salada de beterraba e manga com queijo de cabra macio, e Salada de beterraba Listrada de doces com nozes cristalizadas de bordo e queijo de cabra.

Instrucao

Lave a beterraba e coloque-os em uma panela com água e sal com o vinagre de vinho branco. Ferva por 30-40 minutos ou até ficar macio - quando picado com um espeto, não deve haver resistência.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Vinho Branco

Chiffonade De Folhas De Couve

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Escorra e deixe esfriar um pouco, depois descasque - use um par de luvas de lavagem para evitar que as mãos fiquem rosadas.

Corte cada beterraba ao meio e depois em fatias e arrume em uma travessa grande.

Ingredientes que você precisará

Chiffonade De Folhas De Couve

Regue a beterraba quente com metade do vinagre balsâmico e metade do azeite e tempere com sal e pimenta. 3 antes de servir, quebre o queijo de cabra em pedaços sobre a beterraba e polvilhe sobre o estragão, o agrião e o vinagre e o óleo restantes.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Queijo De Cabra

Não De Um Jardim Local

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Chiffonade De Folhas De Couve

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

61 litro de leite integral, em temperatura ambiente

beterraba média crua, do tamanho de uma tangerina (algumas variedades diferentes, se você puder obtê-las)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

vinagre de vinho branco 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)52 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 250pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

queijo de cabra fresco macio 1punhado

folhas frescas de estragão 1pequeno grupo

agrião, colhido em pequenos ramos

Vinho recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Gruener Veltliner e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salada. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas herby que complementam saladas com ácido suficiente para combinar vinagretes de torta, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos de salada cremosos. O Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Wine com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.