Bife Com Especiarias Etíope

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o bife com especiarias Etíope. Observando sua figura? Esta receita sem glúten tem 649 calorias, 43g de proteína, e 43g de gordura por porção. Para $7.27 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Se você tem costelas de aipo, tempero berbere, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o óleo vegetal, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café Com Mirtilo # SundaySupper como sobremesa. É perfeito para valentin day. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Bife Com Especiarias Etíope, Bisque De Abóbora Com Especiarias Etíopes, e Ensopado De Cordeiro Temperado Etíope.

Instrucao

Polvilhe o bife com 1 colher de sopa do tempero berbere e deixe repousar em temperatura ambiente por 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Berbere

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Enquanto isso, Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Em uma assadeira grande com bordas, misture os tomates com o azeite. Tempere com sal e pimenta e asse por 45 minutos, até que os tomates estejam escaldante e apenas começando a dourar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Em uma tigela média, misture o suco de limão com o restante 1/2 colher de sopa de tempero berbere.

Ingredientes que você precisará

Berbere

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione o aipo e as folhas, a salsa, as alcaparras, o vinagre e a cebola e misture bem. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga. Tempere o bife com sal e pimenta e cozinhe em fogo moderadamente alto até dourar ricamente, 5 minutos. Vire o bife e cozinhe em fogo moderado até médio-raro, 6 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 C. De Cebola Picada

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira o bife para uma tábua para descansar por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

1tblsp. vinagre de vinho tinto

assar batata-descascada, cortada em palitos de 3 por 1/4 de polegada, enxaguada e seca completamente 2Crosta: migalhas de biscoito graham

Berbere spice (Ver nota)2Crosta: migalhas de biscoito graham

alcaparras, drenadas e picadas 3grande

costelas de aipo, em fatias finas, mais 1/2 xícara de folhas 1Pinto

tomates cereja vermelhos, cortados pela metade 1cabeca

Boston ou alface verde, separada em folhas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão fresco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite extra virgem 2Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa picada 1

cebola vermelha, em fatias finas 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 4camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 680pimenta habenero

bife lombo 4Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 1Pinto

tomates cereja amarelos, cortados pela metade

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você pode experimentar é o Darioush Signature Merlot. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 69 dólares.