Bife De Flanco Grelhado Alecrim

Bife De Flanco Grelhado Alecrim
Bife de flanco grelhado de alecrim pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $2.7 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 305 calorias, 25g de proteína, e 19g de gordura por porção. Esta receita serve 8. Vá até a loja e pegue folhas de louro, pimenta, salsa e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o alecrim, você pode seguir este prato principal com o Framboesa Brie sobremesa Pizza com alecrim e nozes cristalizadas como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É perfeito para O Quarto De Julho. É trazido a você por minhas receitas. Com uma colher pontuação de 62%, este prato é sólido. Tentar Bife de flanco grelhado com alecrim, Bife De Flanco Grelhado Alecrim, e Bife de flanco grelhado com alho e alecrim para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Combine os primeiros 10 ingredientes. Reserve 1/3 xícara de mistura de vinho tinto.
Ingredientes que você precisará
TintoTinto
2
Coloque o bife de flanco em um prato raso grande ou em um grande saco plástico zip-top resistente.
Ingredientes que você precisará
Bife FlancoBife Flanco
Equipamento que você usará
Sacos ZiplocSacos Ziploc
3
Despeje a mistura de vinho tinto sobre o bife. Cubra ou sele e resfrie 2 a 4 horas, virando ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
TintoTinto
BifeBife
4
Retire o bife do flanco da marinada, descartando a marinada.
Ingredientes que você precisará
Bife FlancoBife Flanco
MarinadaMarinada
5
Grelha, coberta com tampa da grelha, em fogo médio-alto (350 a 40
Equipamento que você usará
GrillGrill
6
por 8 a 10 minutos de cada lado ou ao grau desejado de cozimento, escovando com mistura de vinho reservada usando raminhos de alecrim.
Ingredientes que você precisará
AlecrimAlecrim
VinhoVinho
7
Corte o bife diagonalmente através do grão em tiras finas. Esprema o suco sobre o bife antes de servir.
Ingredientes que você precisará
GraoGrao
SucoSuco
BifeBife
1
Coloque 8 costeletas de cordeiro (1 1/2 de polegada de espessura) (cerca de 2 libras) em um grande saco plástico zip-top resistente.
Ingredientes que você precisará
Cordeiro ChopCordeiro Chop
Equipamento que você usará
Sacos ZiplocSacos Ziploc
2
Adicione a mistura de vinho tinto, reservando 1/3 xícara. Selar o saco e esfriar 2 horas, virando ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
TintoTinto
3
Retire as costeletas de cordeiro da marinada, descartando a marinada. Costeletas de grelha, cobertas com tampa de grelha, em fogo médio-alto (350 a 40
Ingredientes que você precisará
Cordeiro ChopCordeiro Chop
MarinadaMarinada
Equipamento que você usará
GrillGrill
4
8 a 10 minutos de cada lado ou ao grau desejado de cozimento, escovando com mistura de vinho reservada usando raminhos de alecrim. Esprema o suco sobre as costeletas antes de servir.
Ingredientes que você precisará
AlecrimAlecrim
SucoSuco
VinhoVinho

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar Darioush Assinatura Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 69 dólares por garrafa.
Darioush Signature Merlot
Darioush Signature Merlot
A estação de crescimento moderada de 2008 produziu pequenas quantidades de Merlot maduro e altamente concentrado. O vinho resultante oferece um perfil de fruta escura densa e expressiva-framboesa preta, cereja e figo seco apoiado por um núcleo apertado de cacau escuro, alcaçuz e cola. Taninos doces e suculentos adicionam complexidade textural, enquanto um acabamento bonito e longo revela notas de alecrim, canela e biscoito de graham. Mistura: 90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
DificuldadeMedia
Pronto Em40 m.
Dose8
Pontuação De Saúde21
Revista