Bife e Torta de cogumelos

Name: Bife e Torta de cogumelos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas molho castanho; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cogumelos botão fatiados; 1 casca de torta de panela pré-cozida, superior e inferior; 10 Ruibarbo picado fresco ou congelado Purê de batatas e legumes, para servir; 10 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bife de lombo orgânico, cortado em cubos pequenos; 28 Nozes do tipo que você quiser (picadas) manteiga

Esta receita faz 10 porções com 127 calorias, 5g de proteína, e 8G de gordura um. Para 59 centavos por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Esta receita é apreciada por 3 foodies e cozinheiros. Uma mistura de manteiga, cogumelos de botão, casca de torta de panela e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 16%. Esta pontuação não é tão grande. Tentar Bife com crosta de cogumelos e pimenta em um molho cremoso de cogumelos Brie, Bife De Queijo E Panini De Cogumelos Com Batatas Fritas, e Bife com molho de cogumelos (bife Aux Champignons) para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Aqueça a manteiga em uma frigideira bem temperada.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Refogue os cubos de bife até dourar levemente e adicione os cogumelos à panela.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Refogue até dourar levemente.

Adicione o molho marrom e misture bem.

Ingredientes que você precisará

Molho Castanho

Coloque na casca inferior da torta e coloque a casca superior sobre o recheio.

Ingredientes que você precisará

Metades De Framboesa Fresca, Mirtilos Ou Fatias De Morango

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Coloque no forno até aquecer, cerca de 15 minutos.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Servido com seu purê de batatas e legumes favoritos.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Equipamento

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Ingredientes

Dose:

1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

molho castanho 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cogumelos botão fatiados 1

casca de torta de panela pré-cozida, superior e inferior 10Ruibarbo picado fresco ou congelado

Purê de batatas e legumes, para servir 10Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bife de lombo orgânico, cortado em cubos pequenos 28Nozes do tipo que você quiser (picadas)

manteiga

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Bife no menu? Tente emparelhar com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você poderia tentar é Raymond R Coleção Merlot. Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.