Bife grelhado e salada de batata
Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente Bife grelhado e salada de batata. Esta receita sem glúten, sem laticínios e 30 inteira serve 4 e custos $2.14 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 22g de proteína, 20g de gordura, e um total de 380 calorias. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Se você tem tomates, sal, molho de mel e marinada, e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Essa pontuação é super. Receitas semelhantes incluem Bife grelhado e salada de batata, Bife de flanco grelhado com salada de batata Mustardy, e Jantar esta noite: Poblano assado-salada de batata com Bife grelhado.
Instrucao
Aqueça o gás ou a grelha a carvão. Em 2 ou 2 Panela de 1/2 litro, coloque as batatas; adicione água suficiente para cobrir as batatas.
Aqueça até ferver; reduza o fogo para médio. Cozinhe descoberto 5 a 8 minutos ou apenas até que as batatas estejam macias.
Escorra as batatas; coloque em uma tigela média.
Adicione 2 colheres de sopa do molho; misture para revestir.
Coloque as batatas na cesta da grelha (grelha "wok"), se desejar.
Pincele a carne com 1 colher de sopa do molho; polvilhe com sal e pimenta.
Coloque a carne e as batatas na grelha. Cubra a grelha; cozinhe em fogo médio de 8 a 15 minutos, virando uma vez, até que a carne seja desejada e as batatas estejam douradas.
Corte a carne em fatias finas.
Entre 4 pratos, divida alface, tomate e cebola. Cubra com carne e batatas; regue com o molho restante.
Polvilhe com pimenta adicional, se desejar.
Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O vinho Merlot Miranda Lambert County Road com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.
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Miranda Lambert County Road Merlot Wine
Nosso espírito mais robusto é cheio de sabor frutado e cor poderosa, mas suave em textura e entrega. Com sua essência de baga madura, o aroma permanece enquanto o acabamento explosivo. Este Merlot aveludado seco é dotado do equilíbrio certo de poder e sutileza que o tornam um excelente companheiro para bife e massas com molho vermelho encorpado e chocolate amargo.