Bifes de costela com sabor de tomate-manjericão

Bifes de costela com sabor de tomate-manjericão podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 47g de proteína, 43g de gordura, e um total de 595 calorias. Para $5.63 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. valentin day será ainda mais especial com esta receita. Se você desossou bifes de COSTELA de carne, azeite, sal e pimenta fresca e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Essa pontuação é sólida. Tentar Bifes de couve-flor com sabor de azeitona e molho de tomate, Couve-flor "bifes" com sabor de azeitona e molho de tomate, e Bifes De Couve-Flor Com Sabor De Azeitona E Molho De Tomate para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte o excesso de gordura da superfície dos bifes. Lave os bifes e seque; coloque em uma única camada em um prato. Em uma tigela pequena, misture metade do vinagre e metade do azeite. Esfregue a mistura em todos os bifes para revestir.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Vinagre

Bife

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Tigela

Deixe repousar por pelo menos 15 minutos ou cubra e leve à geladeira por até 4 horas.

Enquanto isso, enxágue, retire o caroço e pique os tomates grosseiramente. Em uma tigela, misture tomates, manjericão, alho e vinagre balsâmico restante e azeite.

Ingredientes que você precisará

Vinagre Balsâmico

Azeite

Tomate

Alho

Manjericao

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione sal a gosto.

Ingredientes que você precisará

Sal

Coloque bifes em uma churrasqueira oleada sobre uma cama sólida de carvão quente ou fogo alto em uma grelha a gás (você pode segurar a mão no nível da grelha apenas 2 a 3 segundos); feche a tampa na grelha a gás. Cozinhe bifes, virando uma vez, até dourar dos dois lados e feito ao seu gosto no centro da parte mais grossa (corte para testar), 10 a 13 minutos para médio-raro.

Ingredientes que você precisará

Bife

Equipamento que você usará

Grill

Transfira bifes para pratos.

Ingredientes que você precisará

Bife

Deixe descansar em um local quente por 3 a 5 minutos.

Adicione sal e pimenta a gosto e decore com sabor de tomate e manjericão.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Apreciar

Tomate

Manjericao

Equipamento

Tigela

Grill

Ingredientes

Dose:

32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)1

ou 2 dentes de alho, descascados e picados 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

folhas frescas de manjericão picadas 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 4

bifes com costela de carne desossada (1 1/2 pol. grosso, 12 a 16 onças. cada um; ver notas)4camarão e veias

Sal e pimenta fresca 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

tomates maduros

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Grgich Hills Estate Merlot com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 47 dólares por garrafa.