Bifes de frigideira de lombo picante

Name: Bifes de frigideira de lombo picante
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 beef tenderloin steaks (1 inch thick and 6 ounces each); 2 (inverno) manteiga, dividida; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) cebolinha picada; 1 1 libra de abobrinha, Mostarda Dijon; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) salsa fresca picada; 1 dente de alho, picado; 1 1 libra de abobrinha, cebola verde picada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 chalota ralada ou picada; 0 (pode ser ou desnatado) 8 (U-12) camarões; 0 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 2 (pode ser ou desnatado) Molho Worcestershire

A receita de bifes de lombo picante pode ser feita em aproximadamente 30 minutos. Uma porção contém 446 calorias, 50g de proteína e 25g de gordura. Esta receita serve 2. Por US$ 6,91 por porção, esta receita cobre 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Pode ser apreciado a qualquer hora, mas é especialmente bom para o dia dos namorados. Funciona bem como prato principal. 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. Vá até a loja e compre cebola verde, dente de alho, pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pelo Taste of Home. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada sólida de 63%. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de bifes de frigideira picante, bifes de repolho assado picante (com alto teor de proteínas) e lasanha de frigideira picante.

Instrucao

Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho em 1 colher de sopa de manteiga e mostarda até ficarem macios. Esfregue ambos os lados dos bifes com sal e pimenta; adicione à frigideira. Cozinhe por 5-8 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o ponto desejado (para mal passado, um termômetro deve indicar 145°; médio, 160°; bem passado, 170°).

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias Finas

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

20 Fatias Finas De Abobrinha

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Baguete De Pão Francês Fatiado E Torrado

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Retire os bifes e mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Adicione o suco de limão, o molho inglês, a cebolinha e a manteiga restante na frigideira; cozinhe e mexa em fogo médio por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

12 A 16 Pães De Sanduíche

1 Chalota Ralada Ou Picada

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Despeje sobre os bifes.

Ingredientes que você precisará

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Polvilhe com salsa.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Equipamento

Molho Picante De óleo De Gergelim

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

beef tenderloin steaks (1 inch thick and 6 ounces each)2(inverno)

manteiga, dividida 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

cebolinha picada 11 libra de abobrinha,

Mostarda Dijon 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

salsa fresca picada 1

dente de alho, picado 11 libra de abobrinha,

cebola verde picada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 chalota ralada ou picada 0(pode ser ou desnatado)

8 (U-12) camarões 0(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)2(pode ser ou desnatado)

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Bife no menu? Experimente combinar com Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos combinam com tintos fortes, como cabernet sauvingnon. O NV Johnson Estate Cream Sherry com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.

NV Johnson Estate Creme Xerez

Muito aromático com notas de avelã, baunilha e um toque de carvalho seguido de passas doces e um toque de fermento. Acabamento limpo e duradouro. Bom agora, mas recompensará aqueles que permitirem envelhecer"". Uma bebida pré-prandial favorita. Considere-o com nozes antes do jantar como aperitivo, ou depois do jantar com sobremesa, principalmente chocolates e sobremesas à base de frutas. Também maravilhoso nas tardes frias, servido com biscoitos para mergulhar no ""estilo italiano"". "