Bifes de salmão grelhado com molho salgado de mirtilo

Name: Bifes de salmão grelhado com molho salgado de mirtilo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas); 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 2 colheres de sopa de xarope (boysenberry, mirtilo, etc.); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1t pimenta branca em pó; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) fecula; 2 (pode ser ou desnatado) cebolinha fresca picada; 1 1 libra de abobrinha, 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 2 (inverno) 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1/2 xícara de frutas para barrar 100% mirtilo; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bifes de salmão; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado sal e pimenta a gosto

Bifes de salmão grelhado com molho de mirtilo Salgado podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção contém 364 calorias, 35g de proteína, e 18g de gordura. Para $4,41 por porção, receita abrange 27% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o ponto. É perfeito para O Quarto De Julho. Uma mistura de sumo de laranja, mirtilos, azeite e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o vinagre balsâmico, você pode seguir este prato principal com o Gelado De Morango Magro como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos. É trazido a você por Allrecipes. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem lacticínios e pescatarian dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 86%. Esta pontuação é espectacular. Tentar Bifes de salmão grelhado com molho Chipotle-Ponzu e feijão verde grelhado, Bifes de salmão grelhado com molho de mostarda e aspargos, e Salmão Grelhado Com Molho Rápido De Mirtilo para receitas semelhantes.

Instrucao

Despeje 1/2 xícara de caldo de galinha, vinagre, suco de laranja e mel em uma panela. Deixe ferver em fogo alto e reduza o fogo para médio. Dissolva o amido de milho em 1/4 de chávena de caldo de galinha e junte ao molho a ferver. Cozinhe e mexa até o molho engrossar e ficar claro, 1 A 2 minutos. Junte os mirtilos e a cebolinha e mantenha quente em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha

Sumo De Laranja

1 Pacote (8 Onças) De Cream Cheese, Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Maisena

Vinagre

Cebola

Mel

Molho

Equipamento que você usará

Panela

Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Grill

Pincele o salmão com azeite e tempere a gosto com sal e pimenta. Grelhe até o peixe descamar facilmente com um garfo, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Salmao

Peixe

Oleo

Equipamento que você usará

Grill

Sirva com molho de mirtilo.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (8 Onças) De Cream Cheese, Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Molho

Equipamento

Panela

Grill

Ingredientes

Dose:

596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas)2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2 colheres de sopa de xarope (boysenberry, mirtilo, etc.)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1t pimenta branca em pó 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

fecula 2(pode ser ou desnatado)

cebolinha fresca picada 11 libra de abobrinha,

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 2(inverno)

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1/2 xícara de frutas para barrar 100% mirtilo 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bifes de salmão 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

sal e pimenta a gosto

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc são as minhas principais opções para o salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto o sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou citrinos. Um vermelho de corpo leve e baixo teor de tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Você poderia tentar Louis Jadot Pinot Noir. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas e um preço de cerca de 24 dólares por garrafa.

Louis Jadot Pinot Noir

Pinot Noir Jadot é um Vinho varietal puro produzido a partir de mostos de Pinot Noir e vinhos seleccionados a partir de locais de vinha a nível de aldeia em todo o C9te D'Or e C0te Chalonnaise. Tal como acontece com vários dos seus vinhos de menor dimensão, a Maison Louis Jadot pratica um "r1plis" para melhorar a qualidade do vinho, desclassificando alguns vinhos de maior denominação a incorporar na mistura. Os lotes finais são cuidadosamente escolhidos e, dependendo da vindima, envelhecidos durante vários meses em cascos de carvalho para evocar os sabores limpos e maduros de frutos vermelhos e a terricidade da uva amadurecida por um toque subtil de madeira. Reflectindo o estilo Jadot, o Pinot Noir Jadot é harmonioso e equilibrado, com um frutado rechonchudo e uma textura sedosa compensada por taninos redondos e suaves num vinho de corpo médio e estrutura elegante. O bouquet varietal muito típico e perfumado é complementado por um final delicioso e persistente.