Bifes esfregados em Chipotle com torradas de Gorgonzola

Name: Bifes esfregados em Chipotle com torradas de Gorgonzola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta chilena Chipotle esmagada; 1 pao pão ciabatta, reduzido pela metade horizontalmente, cada meio cortado transversalmente em oito fatias de 5x3 polegadas; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm; 1 Oreos Recheados Duplos tomilho fresco picado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo gorgonzola cremoso; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Páprica doce húngara; 4 camarão e veias Azeite; 2 Quilograma Bifes T-bone ou costela de 1 polegada de espessura (cerca de cada)

Bifes esfregados com Chipotle com torradas de Gorgonzola podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Para $12.03 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 107g de proteína, 88g de gordura, e um total de 1435 calorias. Vá até a loja e pegue 2 folhas de louro, bifes de costela, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 78%, que é sólido. Tentar Bifes esfregados em Chipotle com torradas de Gorgonzola, Bifes grelhados com Chipotle e manteiga de limão, e Gorgonzola-Torradas De Pêra para receitas semelhantes.

Instrucao

Prepare churrasco (fogo médio-alto). Moa finamente as folhas de louro, páprica, chipotle e sementes de cominho no moedor de especiarias. Reserva1 colher de chá mistura.

Ingredientes que você precisará

3 Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Onças Fluidas De água Doce

Transfira a mistura restante para a placa.

Polvilhe os bifes generosamente com sal e pimenta. Pressione os dois lados dos bifes na mistura de especiarias no prato e esfregue para espalhar uniformemente. Grelhe bifes para o cozimento desejado, cerca de 5 minutos por lado para médio-raro.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Pincele os lados cortados do pão com azeite. Grelhe, corte o lado para baixo, até ligeiramente carbonizado, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Espalhe Gorgonzola no lado grelhado de cada fatia de pão.

Ingredientes que você precisará

Gorgonzola

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

Polvilhe o queijo com pimenta preta moída e mistura de especiarias reservada. Volte o pão para grelhar, queijo com o lado para cima. Grelhe até que o queijo comece a derreter e o fundo do pão fique ligeiramente carbonizado, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Polvilhe o pão com tomilho; coloque 2 fatias em cada um dos 4 pratos.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

2 Xícaras De Dentes De Alho

Sirva bifes com pão.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

* Pimenta chipotle chile esmagada pode ser encontrada na seção de especiarias da maioria dos supermercados.

Ingredientes que você precisará

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Equipamento

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Ingredientes

Dose:

2Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta chilena Chipotle esmagada 1pao

pão ciabatta, reduzido pela metade horizontalmente, cada meio cortado transversalmente em oito fatias de 5x3 polegadas 1Pedaços de toffee de barra de Heath

3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm 1Oreos Recheados Duplos

tomilho fresco picado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo gorgonzola cremoso 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Páprica doce húngara 4camarão e veias

Azeite 2Quilograma

Bifes T-bone ou costela de 1 polegada de espessura (cerca de cada)

Vinho recomendado: Cava, Grenache, Isabel

Chili no menu? Tente emparelhar com Cava, Grenache e Shiraz. Esses vermelhos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos picantes), mas um vinho espumante como cava pode domar ainda melhor o calor. Um vinho que você pode experimentar é Avinyo Cava Reserva. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.