Blueberry Turnovers
Esta receita serve 4 e custa 44 centavos por porção. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 161 calorias, 3g de proteína, e 4G de gordura por porção. Se você tem farinha, manteiga, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 15%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes são Blueberry Turnovers, Apple Blueberry Turnovers, e Blueberry Mascarpone Turnovers.
Instrucao
Para preparar a crosta, coloque levemente a farinha em um copo medidor seco; nivele com uma faca.
Coloque a farinha, 2 colheres de sopa de açúcar, cream cheese, manteiga e sal em um processador de alimentos; pulse 5 vezes ou até que a mistura se assemelhe a uma refeição grossa. Com o processador ligado, adicione água gelada através da calha de alimentos, processando apenas até combinar (não forme uma bola). Pressione a mistura suavemente em um círculo de 3 polegadas em filme plástico resistente; cubra com filme plástico adicional. Leve à geladeira por 15 minutos.
Divida a massa em 4 porções iguais; coloque cada porção entre 2 folhas de filme plástico.
Enrole cada porção em um círculo de 5 polegadas.
Coloque a massa no freezer por 5 minutos ou até que o filme plástico possa ser facilmente removido.
Para preparar o recheio, misture os mirtilos e os próximos 4 ingredientes (mirtilos através do suco) em uma tigela. Trabalhando com 1 porção de massa de cada vez, remova o filme plástico da massa.
Coloque a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e pincele com clara de ovo. Coloque cerca de 2 colheres de sopa de recheio de mirtilo na metade do círculo. Dobre a massa sobre o recheio e pressione as bordas com um garfo para selar.
Coloque o volume de negócios em uma assadeira forrada com papel alumínio revestida com spray de cozinha. Cubra levemente o volume de negócios com spray de cozinha e polvilhe com 1/4 colher de chá de açúcar. Perfure o volume de negócios com um garfo. Repita o procedimento com a massa restante, clara de ovo, recheio e açúcar.
Asse a 400 por 15 minutos ou até dourar levemente.
Retire da panela e deixe esfriar em uma gradinha.
Nota: espere que os mirtilos escorram um pouco da crosta durante o cozimento.