Bolo Cassata

Name: Bolo Cassata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 1/3 xícara de melaço; 170 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO chocolate amargo, picado; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha de bolo; 532 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar de confeiteiro; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath claras de ovo (cerca de 9); 5 crosta de torta de migalhas (Keebler); 1 Pedaços de toffee de barra de Heath canela em pó; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme para chicotadas pesadas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível casca de limão cristalizada; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira rum claro; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 57 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO chocolate semi-doce; 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO queijo ricota de leite integral; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga sem sal, em cubos; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath pedaços de chocolate meio amargo nestle® toll house®; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 tira de casca de limão; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar branco

Bolo de Cassata requer em torno de 45 minutos do início ao fim. Esta receita serve 8. Uma porção contém 629 calorias, 17g de proteína, e 22g de gordura. Para $2.3 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 221 foodies e cozinheiros. Uma mistura de rum, chocolate agridoce, creme de leite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Todosreceitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 42%, que é sólido. Receitas semelhantes são Bolo Cassata, Bolo Cassata, e Bolo Cassata.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C). Unte e forre com papel manteiga 2 panelas de camada redonda de nove polegadas.

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Forno

Peneire a farinha, o fermento e o sal juntos.

Ingredientes que você precisará

Fermento

Farinha Para Todos Os Fins

Sal

Separe os ovos e reserve as claras. Bata as gemas em velocidade média - alta até ficar muito grossa, cerca de 4 minutos. Adicione gradualmente a água fria.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Gema

Agua

Ovo

Adicione 1-1/4 xícaras de açúcar branco, lentamente, e bata bem por cerca de mais 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Granulado

Adicione 1 colher de chá de baunilha. Peneire a mistura de farinha sobre a mistura de gema de ovo e dobre.

Ingredientes que você precisará

Gema

Baunilha

Farinha Para Todos Os Fins

Bata as claras em neve e o creme de tártaro até formar picos rígidos. Dobre isso na mistura de gema. Divida a massa entre as panelas.

Ingredientes que você precisará

Creme De Tártaro

Ovo

Gema

Asse a 325 graus F (165 graus C) por 25 minutos. Esfrie em rack por 10 minutos e depois inverta e esfrie completamente.

Equipamento que você usará

Forno

Corte cada camada de bolo ao meio.

Coloque uma das 4 metades em uma placa de bolo ou prato e polvilhe com um pouco da calda de Rum.

Ingredientes que você precisará

Xarope

Mel Cítrico

Espalhe cerca de 1-1 / 2 xícaras do recheio sobre esta camada.

Ingredientes que você precisará

Espalhar

Adicione uma segunda camada de bolo e repita este procedimento. Cubra o bolo com a última camada de bolo. Refrigere pelo menos 4 horas.

Espalhe o esmalte de Chocolate por cima do bolo.

Ingredientes que você precisará

Chocolate Glaze

Espalhar

Para fazer recheio de queijo ricota: bata bem o queijo ricota e acrescente o açúcar e a canela do Confeiteiro.

Ingredientes que você precisará

Queijo Ricota

Canela

Acucar

Adicione 1-1 / 2 colheres de chá da baunilha e rale 2 onças do chocolate usando o lado grosso de um ralador. Junte a casca de limão cristalizada e misture. Refrigere até estar pronto para uso.

Ingredientes que você precisará

Casca De Limão

2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido

Baunilha

Equipamento que você usará

Ralador

Coloque 1/3 xícara de açúcar e água em uma panela pequena. Deixe ferver em fogo médio, mexendo para dissolver o açúcar. Ferva 1 minuto e retire do fogo e adicione o rum. Arrefecer até à temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Acucar

Agua

Mel Cítrico

Equipamento que você usará

Panela