Bolos de cevada e groselha

Name: Bolos de cevada e groselha
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 184 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cevada; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (fígado e pescoço removidos); 72 pimenta habenero groselha; 1 ovo, batido; 1 cp. queijo parmesão ralado pedaços de carne vegetariana congelada; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite, dividido; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham folhas de salsa recém-picadas; 2 chalotas, picadas; 2 ramo 1/2 cabeça de repolho savoy cortada em fatias finas; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 colher de chá de fermento biológico de crescimento rápido

Os bolos de cevada e de groselha sem lacticínios e ovo-lacto-vegetariano receita com 6 porções. Para $1,11 Por porção, esta receita abrange 15% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 10g de proteína, 17g de gordura, e um total de 359 calorias. Esta receita da Foodnetwork requer chalotas, tomilho, groselhas e ovos. 1 pessoa considerou esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 55 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação spoonacular sólida de 59%. Receitas semelhantes incluem Costelas De Groselha, Atenha-se às costelas-espetadas de frango, e Bolos De Groselha.

Instrucao

Em uma panela grande em fogo médio-alto, adicione 3 colheres de sopa de óleo.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Adicione o alho, a chalota, o tomilho e a cevada; cozinhe por 2 a 3 minutos até amolecer.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Cevada

Alho

Tomilho

Misture bem.

Adicione o caldo de galinha e leve a mistura para ferver. Cubra e reduza o fogo para baixo. Cozinhe por 30 minutos até que a cevada esteja macia e o líquido seja absorvido.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha

Cevada

Remova os ramos de tomilho. Junte as groselhas e a salsa.

Ingredientes que você precisará

Groselha

Salsa

Tomilho

Remova a cevada para uma bandeja de folhas forrada com pergaminho. Deixe arrefecer completamente no frigorífico. Depois de arrefecido, adicione a mistura de cevada a uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Cevada

Equipamento que você usará

Tigela

Misture a farinha e o ovo. Forme a mistura em rissóis de 3 polegadas e coloque em uma travessa.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Ovo

Em uma panela grande refogue em fogo médio alto, adicione o óleo restante. Sele os bolos durante 1 A 2 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire da panela e sirva.

Equipamento que você usará

Frigideira

Equipamento

Panela

Tigela

Frigideira

Ingredientes

Dose:

1841 Lb Mafaldi Fresco se possível

cevada 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

(fígado e pescoço removidos)72pimenta habenero

groselha 1

ovo, batido 1cp. queijo parmesão ralado

pedaços de carne vegetariana congelada 6Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite, dividido 3Crosta: migalhas de biscoito graham

folhas de salsa recém-picadas 2

chalotas, picadas 2ramo

1/2 cabeça de repolho savoy cortada em fatias finas 4Crosta: migalhas de biscoito graham

1 colher de chá de fermento biológico de crescimento rápido

Vinho recomendado: Sherry Creme, Porta, Moscato Dasti

Cream Sherry, Porto e Moscato D'Asti são ótimas opções para bolo. Uma regra comum de emparelhamento de vinhos é garantir que o seu vinho seja mais doce do que a sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato D'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. O Dr. Loosen Dr. L Riesling com uma classificação de 4,6 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 11 dólares por garrafa.

Dr. Loosen Dr. L Riesling

"...um valor surpreendentemente complexo e excepcional em Riesling quase seco... Limão, maçã verde, pedra molhada e aromas levemente florais são seguidos por um paladar nítido e saturado de ardósia e um acabamento de cítricos e maçãs suculentos, óleos de nozes, sais minerais e pedra molhada..."- Wine Advocate " este vinho tem de ser uma das melhores ofertas em Mosel Riesling. O Riesling 'introdutório' de Ernst Loosen é marcado por sabores de pêssego fresco e damasco, equilibrados por uma boa quantidade de acidez refrescante. Um ótimo aperitivo."- Revista Food & Wine