Bolos Derretidos De Chocolate Temperado
Bolos Derretidos de Chocolate Temperado podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas de sobremesas. Esta receita serve 2 pessoas e custa US$ 1,35 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 7g de proteína , 37g de gordura e um total de 610 calorias . 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. Uma mistura de manteiga, gema de ovo, açúcar de confeiteiro e alguns outros ingredientes bastam para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você pelo Taste of Home. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos . Com uma pontuação colherada de 23% , este prato é bastante ruim. Bolos de chocolate derretido com tempero de inverno com sorvete de rum e gengibre , bolos americanos - bolos de chocolate derretido e bolos de chocolate derretido são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
No micro-ondas, derreta a manteiga e o chocolate; mexa até ficar homogêneo. Junte o vinho e a baunilha.
Em uma tigela pequena, bata o ovo, a gema e o açúcar de confeiteiro até ficar espesso e com cor de limão. Junte a farinha, o gengibre e a canela até ficar bem misturado. Aos poucos, acrescente a mistura de manteiga.
Transfira para duas assadeiras untadas de 6 onças. ramequins ou xícaras de creme.
Coloque os ramequins em uma assadeira.
Asse a 425° por 10-12 minutos ou até que um termômetro inserido próximo ao centro indique 160° e as laterais dos bolos estejam firmes.
Retire do forno e deixe descansar por 1 minuto. Passe uma faca nas bordas dos ramequins; inverta em pratos de sobremesa. Polvilhe com açúcar de confeiteiro adicional.
Vinho recomendado: Sherry Creme, Vinho, Moscato Dasti
A sobremesa pode ser acompanhada com Cream Sherry, Vinho do Porto e Moscato d'Asti. Uma regra comum de combinação de vinhos é garantir que o vinho seja mais doce do que a comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com creme de xerez e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com Porto. O NV Solera Cream Sherry com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.
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NV Solera Creme Xerez
O Solera Cream Sherry tem um tom âmbar brilhante e cobre profundo. Com aromas de caramelo e noz-pecã, os aromas doces de nozes salgadas e especiarias marrons carregam um toque complexo de caramelo. Uma entrada doce leva a um paladar arredondado, exuberante e moderadamente encorpado, com um final longo e saboroso.