Brasato Stile Italiano (Pot Roast Italian Style)

Brasato Stile Italiano (Pot Roast Italian Style) pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém aproximadamente 67g de proteína, 23g de gordura, e um total de 607 calorias. Para $3.98 por porção, receita capas 43% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É um muito caro receita para os fãs de comida mediterrânea. 13 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. É trazido a você por Todosreceitas. Se você tiver cozinhando xerez, alho, manjericão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o xerez, você pode seguir este prato principal com o Chocolate Escuro Fudge Merlot Cupcakes como sobremesa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 94%, o que é incrível. Tentar Assado De Panela Em Estilo Italiano, Estilo Italiano Chuck Assado, e Assado De Panela Em Estilo Italiano Refogado para receitas semelhantes.

Instrucao

Tempere generosamente o assado por todos os lados com sal, pimenta do reino e alho granulado.

Ingredientes que você precisará

Picles Kosher

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Aqueça o azeite em uma panela grande ou forno holandês em fogo alto até que o óleo comece a fumar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Adicione o assado à panela e sear para formar uma crosta, cerca de 5 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retire o assado e abaixe o fogo para médio.

Mexa as cebolas, o aipo e o alho na panela; cozinhe e mexa, raspando os pedaços marrons do fundo, por 1 a 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione orégano e manjericão à mistura de cebola; cozinhe até perfumado, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Despeje o xerez seco na mistura de cebola; deixe ferver enquanto raspa os pedaços dourados de comida do fundo da panela com uma colher de pau. Cozinhe, mexendo, até que o líquido seja reduzido, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Xerez Seco

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione os tomates enlatados e cozinhe até que a mistura comece a borbulhar.

Ingredientes que você precisará

5 Bifes Pequenos De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Misture o coquetel de suco de vegetais e o vinho na mistura de tomate. Retorne o assado e os sucos acumulados para a panela, reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe por 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cocktail Do Suco Vegetal

4 Tomates Vermelhos Médios

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Mexa as batatas, as cenouras e as cebolas na panela e cozinhe até que a carne e os vegetais estejam macios, cerca de 2 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Gordura De Porco

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retire a carne para descansar; retire os legumes para uma tigela. Corte a carne e sirva coberto com legumes e molho.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

1Quilograma

assado redondo inferior 1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

Vinho Cabernet Sauvignon 794pimenta habenero

tomates inteiros com suco, levemente esmagados com as mãos e polpa removida 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

Pedaços de cenoura de 1 polegada 3

talos de aipo, cortados em pedaços de 1 polegada 12 colheres de chá de alho em pó

Água Quente (100°F)3dentes grandes

alho, picado 1Oreos Recheados Duplos

alho granulado, ou a gosto 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta preta moída, ou a gosto 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

sal kosher, ou a gosto 2Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 1

cebola em cubos 2Crosta: migalhas de biscoito graham

orégano seco 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

xerez seco 156pimenta habenero

coquetel de suco de tomate e vegetais (como V8®)4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

Pedaços de batata de ouro Yukon de 1 polegada

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio são ótimas opções para italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 60 dólares por garrafa.