Brodetto: Sopa De Peixe

Name: Brodetto: Sopa De Peixe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. tomates de ameixa inteiros esmagam levemente com as mãos; 6 talos de aipo com folhas limpas picadas em pedaços de 1/2 polegadas; 24 tomate cereja, cortado ao meio; 6 amêijoas; 340 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. Choco limpo e fatiado de 1 polegada de espessura; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 4 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 1 C. açúcar branco; 4 medio dente de alho esmagado; 6 langoustine inteiro; 2 ramo manjerona; 12 mexilhões, esfregados; 1 monte Salsa italiana, finamente picada para produzir 1/4 xícara; 2 ramo 1/4 xícara de gordura de porco; 2 peperoncino cortado ao meio; 8 camarão e veias Sal e pimenta, a gosto; 1 Quilograma Branzino, robalo ou robalo despojado, cabeça e cauda, eviscerado e escalado, cortado ao meio na seção intermediária; 6 chefe em camarão grande inteiro; 5 pequeno cebolinha com tops verdes parte branca e verde cortada de 1/4 de polegada de espessura; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. Lula limpa e cortada com 1/2 de polegada de espessura; 2 ramo 1/2 cabeça de repolho savoy cortada em fatias finas

Brodetto: sopa de peixe pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Observando sua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 418 calorias, 46g de proteína, e 12g de gordura por porção. Para $6.71 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Uma mistura de vinagre balsâmico, mexilhões, peperoncino e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. 3 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. No geral, esta receita ganha um espetacular pontuação spoonacular de 84%. Tentar Brodetto: Sopa De Peixe, Brodetto-Sopa De Peixe Italiana, e Sopa de amêijoa e mexilhão: Brodetto di Cozze e Vongole para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela grande em fogo médio e alto, adicione azeite, aipo, cebolinha, manjerona, salsa, tomilho e alho refogue até que as cebolas comecem a ficar transparentes cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Azeite

Manjerona

Salsa

Aipo

Alho

Cebola

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Tomilho

Equipamento que você usará

Pote

Adicione o vinagre, o tomate cereja, o peperoncino, o tomate inteiro enlatado, o choco e o vinho. Deixe ferver e cozinhe por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomates Inteiros Enlatados

Tomate Cereja

Links Doces Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada

Choco

Vinagre

Vinho

Adicione o Branzino colocando em cima do caldo e empurrando suavemente o peixe para baixo. Deixe cozinhar 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Robalo Europeu

Caldo

Peixe

Adicione os mexilhões, as amêijoas, o lagostim, o camarão e as lulas colocando em cima do caldo e o peixe empurrando suavemente para baixo com uma concha grande e regando o peixe com o caldo quente. Cubra a panela com uma tampa e cozinhe por 2 a 3 minutos até que os mexilhões e as amêijoas estejam abertos e o camarão e a lula de langoustine sejam cozidos. Prove e tempere com sal e pimenta. Remova cuidadosamente para servir prato e polvilhe salsa por cima.;

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Lagostim

Mexilhao

Salsa

Camarao

Caldo

Amêijoa

Lula

Peixe

Equipamento que você usará

Pote

Concha

Equipamento

Pote

Concha

Ingredientes

Dose:

33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

tomates de ameixa inteiros esmagam levemente com as mãos 6

talos de aipo com folhas limpas picadas em pedaços de 1/2 polegadas 24

tomate cereja, cortado ao meio 6

amêijoas 3401 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

Choco limpo e fatiado de 1 polegada de espessura 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 43 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

1 C. açúcar branco 4medio

dente de alho esmagado 6

langoustine inteiro 2ramo

manjerona 12

mexilhões, esfregados 1monte

Salsa italiana, finamente picada para produzir 1/4 xícara 2ramo

1/4 xícara de gordura de porco 2

peperoncino cortado ao meio 8camarão e veias

Sal e pimenta, a gosto 1Quilograma

Branzino, robalo ou robalo despojado, cabeça e cauda, eviscerado e escalado, cortado ao meio na seção intermediária 6chefe

em camarão grande inteiro 5pequeno

cebolinha com tops verdes parte branca e verde cortada de 1/4 de polegada de espessura 2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

Lula limpa e cortada com 1/2 de polegada de espessura 2ramo

1/2 cabeça de repolho savoy cortada em fatias finas

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Skyfall Pinot Gris com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.