Brunch de domingo: Bacon, alho-poró e quiche de tomate

Name: Brunch de domingo: Bacon, alho-poró e quiche de tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Francesas, Europeias
Ingredients: 340 pimenta habenero bacon, frito e desintegrado, gordura drenada e reservada; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cebola cp.; 6 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 1 apertar Pitada de caiena ou 3 gotas de molho picante; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme frio; 2 grande (parcialmente &); 28 pimenta habenero 1/4 xícara mais 1 colher de sopa de farinha para todos os fins; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo suíço ou Gouda ralado; 6 camarão e veias Sal Kosher; 227 pimenta habenero alho-poró (1 gordura ou 4 do tamanho de um polegar), limpo e aparado, branco e verde pálido partes cortadas 3/4 polegada de espessura; 1 cp. queijo parmesão ralado suco de laranja frio (ou água gelada); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) páprica ou pimenton; 43 pimenta habenero colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora; 340 pimenta habenero tomates de ameixa, fatiados com 3/4 de polegada de espessura; 57 pimenta habenero colheres de sopa de manteiga fria sem sal; 71 pimenta habenero 3/4 xícara de farinha de massa de trigo integral

Brunch de domingo: Bacon, alho-poró e Quiche de tomate podem ser apenas o Mediterraneo receita que você está procurando. Esta receita faz 6 porções com 700 calorias, 24g de proteína, e 58g de gordura um. Para $2.39 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona melhor como prato principal e é feito em aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue ovos, sal kosher, páprica e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar os ovos, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. 26 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 63%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Brunch de domingo: sapos embrulhados em Bacon em um buraco cheio de Alho-Poró, Brunch de domingo: Quiche de presunto e espinafre, e Brunch De Domingo: Quiche Simplesmente Perfeito.

Instrucao

Coloque a farinha de massa de trigo integral e 1/4 xícara da farinha para todos os fins em uma tigela com o fermento, páprica, pimenta caiena ou molho picante, queijo parmesão e 1/4 colher de chá de sal.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Cebola Cp.

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

Onças Fluidas De água Doce

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Bata para combinar bem. Corte a manteiga fria finamente nos ingredientes secos e corte-a usando seu método preferido (dedos, cortador de pastelaria, facas, garfo ou batedeira) até que a mistura esteja quebradiça.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Equipamento que você usará

Farinha Multiuso, Além De Extra, Se Necessário

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Polvilhe o suco de laranja sobre ele e, em seguida, misture 2 a 3 colheres de sopa de creme frio, uma colher de sopa de cada vez. Trabalhe até que a massa se mantenha Unida; se você apertar um punhado dela, ela não deve desmoronar.

Ingredientes que você precisará

Costeletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente Batidas

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

48 A 56 Balas Life Savers

Molde a massa em um disco de 1 polegada de espessura, envolva-a em filme plástico e leve à geladeira durante a noite. (Alternativamente, coloque o freezer por algumas horas, removendo-o para a geladeira cerca de 2 horas antes de planejar para desenrolá-lo.) Pelo menos 30 minutos antes de planejar montar a quiche e colocá-la no forno, retire a massa da geladeira para que ela aqueça e amoleça um pouco antes de rolar. Quando for flexível o suficiente, estenda-o (faço isso entre duas folhas de pergaminho) e encaixe-o em um prato de quiche de cerâmica padrão ou em uma panela de torta de 9 polegadas com pelo menos 1 1/4 polegadas de profundidade. Corte qualquer excesso e leve à geladeira a crosta até que esteja pronto para preenchê-la.

Ingredientes que você precisará

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Life Savers

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Nozes Picadas E Mais Para Servir

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Aqueça 2 colheres de sopa de gordura de bacon reservada em uma frigideira e frite o alho-poró fatiado em fogo baixo até ficar macio, mas não mole, cerca de 10 minutos. Salgue muito levemente e retire com uma escumadeira.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Tomilho Fresco Picado Ou Tomilho Seco

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione mais 2 colheres de sopa de gordura de bacon à frigideira e frite as fatias de tomate em fogo médio por 2 minutos de cada lado. Tempere com sal a gosto. O alho-poró e o tomate podem ser refrigerados até que você esteja pronto para encher a crosta.

Ingredientes que você precisará

1-3/4 Xícaras De Chucrute, Enxaguado E Bem Escorrido

1/2 Colher De Chá De Tomilho Fresco Picado Ou Tomilho Seco

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Para montar e assar, pré-aqueça o forno a 218°. arrume o alho-poró e o tomate na crosta.

Ingredientes que você precisará

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Misture a xícara restante de Creme, os ovos, a colher de sopa restante de farinha, um generoso 1/2 colher de chá de sal, 1/4 colher de chá de pimenta, o queijo suíço e o bacon desintegrado.

Ingredientes que você precisará

Pedaços Reais De Bacon

1 Xícara De Queijo Em Tiras Finas (113 G)

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Doces Salva-vidas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Despeje esta mistura sobre o alho-poró e os tomates.

Ingredientes que você precisará

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Asse por 10 minutos a 218°. abaixe o forno a 350 ° F, proteja a crosta com um pedaço de papel alumínio e cozinhe mais 25 minutos. Quando a quiche é feita, uma faca inserida a uma polegada de sua borda deve emergir molhada, mas limpa.

Ingredientes que você precisará

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Sirva morno, não quente, e mantenha as sobras na geladeira.

Equipamento

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Farinha Multiuso, Além De Extra, Se Necessário

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Nozes Picadas E Mais Para Servir

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Ingredientes

Dose:

340pimenta habenero

bacon, frito e desintegrado, gordura drenada e reservada 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cebola cp.6camarão e veias

Pimenta preta moída na hora 1apertar

Pitada de caiena ou 3 gotas de molho picante 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

creme frio 2grande

(parcialmente &)28pimenta habenero

1/4 xícara mais 1 colher de sopa de farinha para todos os fins 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo suíço ou Gouda ralado 6camarão e veias

Sal Kosher 227pimenta habenero

alho-poró (1 gordura ou 4 do tamanho de um polegar), limpo e aparado, branco e verde pálido partes cortadas 3/4 polegada de espessura 1cp. queijo parmesão ralado

suco de laranja frio (ou água gelada)0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

páprica ou pimenton 43pimenta habenero

colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora 340pimenta habenero

tomates de ameixa, fatiados com 3/4 de polegada de espessura 57pimenta habenero

colheres de sopa de manteiga fria sem sal 71pimenta habenero

3/4 xícara de farinha de massa de trigo integral

Vinho recomendado: BORDEUS, Migalhas De Biscoito Graham De Chocolate (cerca De 14 Biscoitos Inteiros), Borgonha Branca

O francês pode ser combinado com Bordeaux, champanhe e Borgonha branca. O vinho francês é tão diversificado quanto a comida francesa, mas você raramente erra com o champanhe. Se sua refeição pedir um vinho branco,Você também pode experimentar um vinho branco. Para um vermelho, experimente uma mistura bordeaux vermelha. Um vinho que você pode experimentar é Les Hauts de Lagarde Bordeaux Blanc. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 14 dólares.