Brunch De Domingo: Salada De Lagosta

Brunch de domingo: salada de lagosta pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $1,96 Por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 13g de proteína, 12g de gordura, e um total de 191 calorias. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tiver sal kosher e pimenta rachada, tomilho, pimentão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Brunch De Domingo: Salada Broccolini, Brunch De Domingo: Salada Cobb, e Brunch de domingo: salada de Kibbeh e pepino.

Instrucao

Escolha as lagostas removendo a carne das Conchas, certificando-se de que não haja cartilagem ou concha deixada para trás.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

1 Colher De Sopa De Marsala Seca

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Corte ou rasgue os pedaços grandes de lagosta em pedaços grandes e pequenos.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Coloque em uma tigela grande e reserve

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Pré-aqueça a grelha ou a grelha, cubra o milho com azeite e grelhe até que os grãos comecem a char. Deixe esfriar e corte os grãos do milho e coloque na tigela com a lagosta. Misture delicadamente a lagosta e o milho com pimenta vermelha, abacate e cebolinha.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

1/2 Libra De Peito De Peru

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

1 Colher De Chá De Sal Temperado McCormick® Season-All®

Equipamento que você usará

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Castanhas D'água, Juliana

Para Escovar E Fritar

Misture o suco de limão, o azeite, as folhas de tomilho e tempere a gosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

2 Xícaras De Dentes De Alho

1 Chalota Ralada Ou Picada

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Despeje o molho sobre a mistura de lagosta e misture delicadamente para combinar.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Sirva em alface Bibb deixe com um copo de vinho espumante.

Ingredientes que você precisará

Espumante

Alface Manteiga

Equipamento

Para Escovar E Fritar

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Castanhas D'água, Juliana

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Ingredientes

Dose:

1grande

abacate, picado em um grande dado 4

Folhas de alface Bibb (opcional)1

milho da orelha 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta preta rachada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 chalota ralada ou picada 2

x lagostas de 1,5 libras, cozidas 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

azeite, mais extra para grelhar milho 1

pimenta vermelha, finamente picada 4

cebolinha, finamente picada 3ramo

tomilho, folhas removidas

Vinho recomendado: Chablis, Chardonnay

Lagosta no menu? Tente emparelhar com Chablis e Chardonnay. Chablis é perfeito com lagosta, mas um chardonny de outras regiões é obrigado a bater o local também. O Domaine Louis Michel et Fils Chablis com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.